Q. 院長先生、最近流行っているキャベツダイエットを私もやってみようと思うのですが、おすすめですか？それとも、もっと良い方法がありますか？

私自身もかつて意気込んでキャベツばかりを茹でて食べていた時期がありますが、三日も経たないうちに活力がなくなり、めまいまでした経験があります。その時の経験を踏まえた、実体験に基づくアドバイスをさせていただきます。 キャベツのメリットは非常に明確です。豊富な食物繊維が便通を助け、ビタミンUが胃粘膜をしっかりと保護してくれます。ダイエット中の胃の不快感に悩む方には、まさに「天然の補薬」と言えるでしょう。しかし、東洋医学的な観点から、キャベツは「寒性（体を冷やす性質）」であることを忘れてはいけません。もともと「脾虚（胃腸の働きが弱い状態）」で手足が冷えやすく、下痢をしやすい方は注意が必要です。過剰に摂取するとお腹にガスが溜まり、「痰飲（体内の老廃物）」が生じて代謝を低下させる原因にもなりかねません。 特に働き盛りの30〜50代の方にとって、筋肉量を維持することは生命線です。キャベツを主役にするのではなく、あくまで「心強い脇役」として活用することをお勧めします。例えば、体を温める性質を持つ牛肉や鶏肉を必ず一緒に摂るようにしてください。当院のような韓方（伝統医学）の現場では、体内に滞った「瘀血（おけつ）」を解消して気血の巡りを整え、自らエネルギーを燃やせる体質へと導くことを重視します。ご自身の消化能力や体質に合わせた食生活こそが、リバウンドを防ぐ唯一の正解であることを心に留めておいてください。