Q. 고구마 먹으면 방귀가 많이 나오는데 계속 먹어도 되나요?

고구마는 영양가가 풍부한 식재료지만, 일부 분들에게서 소화 과정에서 가스가 발생하는 현상이 나타날 수 있습니다. 고구마에 함유된 아마이드와 식이섬유는 장내 미생물에 의해 발효될 때 일산화탄소, 메탄 등의 가스를 생성하기 때문인데, 이는 개인의 장내 환경과 소화력에 따라 정도가 다르게 나타납니다. 방귀가 많이 난다고 해서 고구마를 완전히 피할 필요는 없으며, 조리 방법과 섭취량을 조절하면 불편함을 줄이면서도 고구마의 영양을 섭취할 수 있습니다. 껍질을 벗기거나 사과, 무 같은 소화 효소가 있는 음식과 함께 섭취하면 장 내 발효 가스가 감소하는 경향을 보이므로 이러한 방법을 시도해 볼 수 있습니다. 다만 과다 섭취는 피하고, 본인의 체질과 소화 상태에 맞게 양을 조절하는 것이 좋습니다. 방귀 외에 복부 불편감이나 다른 소화 증상이 지속되거나 악화된다면 정확한 원인과 맞춤 식이 조언을 위해 한의사와 상담하시기를 권장합니다.