제가 주부라 매일 가족들 찌개도 끓이고 반찬도 만들어야 하잖아요. 간을 보다 보면 맵고 짠 걸 아예 안 먹기가 힘든데, 이런 생활 습관이 치료에 방해가 많이 될까요?
찌개 간을 보며 먹는 소량의 양념이 누구에게나 목 증상을 악화시키는 것은 아닙니다. 음식과 증상의 관계를 확인하며 무리 없는 조정을 해보세요.
가족 식사를 준비하면서 양념을 완전히 피하기는 어렵습니다. 매운 음식은 일부 위식도역류 환자에게 증상 악화 요인이 될 수 있지만, 간을 한 번 본 소량 때문에 후두가 붓거나 치료 기간이 늘어난다고 단정할 근거는 없습니다. 먹은 음식의 종류·양과 그날의 가슴쓰림·신물·목 증상을 함께 기록해 본인에게 반복해서 불편을 주는 음식이 있는지 살펴보세요. 확인된 음식이 있다면 조리할 때 맛보는 횟수나 양을 조절하는 등 실천 가능한 방법을 선택하면 됩니다. 목 증상은 역류 외의 원인도 가능하므로 지속되면 원인 평가를 받으세요. 근거: [1]; [2]
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참고자료
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