건강하게살찌는식단

건강한 체중 증가를 위한 식사 원칙

저체중 상태는 비타민과 미네랄 부족으로 이어져 면역 체계 약화나 골절 위험을 높일 수 있습니다. 따라서 단순히 양을 늘리는 것이 아니라 영양 균형을 맞춘 건강한 칼로리 섭취가 필요합니다.

• 칼로리 점진적 추가: 성인의 경우 하루에 약 300~500kcal 정도의 건강한 칼로리를 추가로 섭취하여 서서히 체중을 늘리는 것이 좋습니다.
• 식사 횟수 늘리기: 한 번에 많이 먹기보다 소량의 식사를 더 자주 하는 습관을 들입니다. 식사와 식사 사이에 건강한 간식을 추가하십시오.
• 고칼로리 영양소 활용: 치즈, 견과류, 씨앗류와 같이 부피 대비 칼로리가 높고 영양이 풍부한 식품을 식단에 추가합니다.
• 고칼로리 음료 섭취: 식사 사이에 밀크셰이크와 같은 고칼로리 음료를 마시는 것이 도움이 됩니다. 단, 식사 직전에 음료를 마셔 배를 채우는 것은 피해야 합니다.

영양 균형을 맞춘 식품 선택

체중 증가를 위해 초콜릿, 케이크, 설탕이 많이 든 음료에 의존하는 것은 건강에 해롭습니다. 대신 다음과 같은 식품군을 골고루 섭취하십시오.

• 단백질 강화: 콩류, 생선, 달걀, 살코기 등을 통해 근육 생성에 필요한 단백질을 충분히 공급합니다.
• 다양한 식품군 섭취: 과일, 채소, 전분성 탄수화물, 유제품 및 대체유를 포함한 균형 잡힌 식단을 구성합니다.
• 간편한 간식: 요거트나 쌀 푸딩처럼 준비하기 쉬운 영양 간식을 활용하십시오.

운동 및 보조적 방법

단순히 지방만 늘리는 것이 아니라 건강한 체격을 만들기 위해서는 운동이 필수적입니다. 근력 운동(Strength training)을 통해 근육량을 늘리면 체중을 보다 건강하게 증가시킬 수 있습니다.

전문가 상담 및 치료 단계

스스로 식단을 조절하기 어렵거나 영양실조가 심한 경우에는 의료진 및 영양사의 도움을 받아야 합니다.

• 맞춤형 식단 계획: 영양사는 개인의 상태에 맞는 맞춤형 식단 계획을 세워 충분한 영양소를 섭취하도록 돕습니다.
• 영양 강화 식품: 일반 식사로 부족한 경우, 추가 영양소가 포함된 '강화 식품'이나 고칼로리 영양 보충제를 권고받을 수 있습니다. 단, 보충제는 반드시 의료 전문가의 조언에 따라 복용해야 합니다.
• 특수 영양 공급: 삼킴 장애(dysphagia) 등으로 인해 입으로 충분한 섭취가 불가능한 심각한 경우에는 비위관(nasogastric tube) 등을 통한 경관 영양법이 고려될 수 있습니다.

갑작스러운 체중 감소가 동반되었거나 음식 조절을 통해 감정을 다스리는 등 섭식 장애가 의심되는 경우에는 반드시 내과 또는 정신건강의학과 진료 상담을 통해 근본 원인을 먼저 파악해야 합니다.

참고 자료

• NHS: Healthy ways to gain weight
• NHS: Treatment - Malnutrition
• NHS: Causes - Malnutrition

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