보이차 마시면 진짜 살이 빠질까요? 어떤 원리로 다이어트에 도움이 되는지 궁금해요.

보이차의 갈산(Gallic acid)은 췌장 리파아제가 지방을 잘게 분해하는 활동을 방해해, 일부 지방이 흡수되지 않고 변으로 배출되도록 돕는 원리로 설명됩니다. 다만 차 한 잔만으로 체중이 줄어드는 방식은 아닙니다.

한의학에서는 불규칙한 식사로 비허(脾虛)가 생기면 수분 대사가 약해져 담음(痰飮)이 쌓이고 부종과 나잇살로 이어질 수 있다고 봅니다. 보이차의 따뜻한 성질을 비장을 덥히고 담음과 어혈(瘀血)의 정체를 푸는 관점으로 설명합니다.

기름진 음식 뒤 보이차를 마셨을 때 속이 뚫리는 느낌은 몸속 순환이 시작됐다는 신호로 설명됩니다. 다만 시중 일반 차는 갈산 함량이 적을 수 있으므로 보이차는 체중 관리의 보조 수단으로 두는 것이 좋습니다.