Q. 다이어트 아이스크림은 살 안 찌는 거 아닌가요? 마음 놓고 먹어도 되는지 궁금해요.
백록담한의원
최연승 대표원장
저칼로리 아이스크림이라고 방심하면 안 돼요. 성분표 숫자는 줄었어도 성질 자체가 차갑다는 사실은 여전하거든요. 대체당으로 칼로리를 낮췄을지언정 그 냉기가 위장 평활근을 수축시키고 혈류량을 떨어뜨려 대사를 방해하기 마련입니다. 소화 기능이 정체되면 몸 안에 어혈(瘀血) 같은 노폐물이 쌓이기 쉬운 환경이 조성되죠. 단순히 낮은 칼로리에 안심하기보다 내 몸의 '소화 온도'를 따뜻하게 유지하는 게 다이어트의 진짜 핵심이랍니다.
📝 상세 답변
저도 퇴근길 편의점에서 '0칼로리' 아이스크림을 보면 마음이 흔들리곤 합니다. 예전에 '이 정도는 괜찮겠지' 하며 시도해 보았지만, 결국 몸은 정직하게 반응하더라고요.
다이어트 아이스크림의 대체당은 혈당 스파이크를 막아줄 순 있습니다. 하지만 한의학에서는 '냉기(冷氣)'라는 복병을 주의해야 합니다. 우리 몸의 효소와 대사 시스템은 체온이 적정 수준일 때 가장 활발하게 작동하는데, 차가운 음식이 갑자기 들어오면 위장 기능이 일시적으로 저하되기 때문입니다.
이런 상태가 반복되면 한의학에서는 비장과 위장의 기운이 약해진 '비허(脾虛)' 상태로 봅니다. 비허(脾虛) 상태가 되면 영양분이 에너지로 충분히 쓰이지 못하고 찌꺼기로 남게 되는데, 이를 '담음(痰飮)'이라고 합니다. 이 담음이 몸 여기저기에 쌓이면 몸이 붓고 무겁게 느껴지게 됩니다.
특히 업무 스트레스로 소화기가 예민해진 3050 직장인분들은 더욱 주의하셔야 합니다. 찬 음식을 지속적으로 섭취하면 대사 스위치가 꺼져버릴 수 있기 때문입니다. 칼로리 수치는 낮을지 몰라도, 내 몸을 살이 잘 빠지지 않는 '냉체질'로 만드는 것이 가장 무서운 점입니다.
가끔 기분 전환으로 드시는 것은 괜찮지만, 살이 안 찌는 간식이라며 매일 챙겨 드시는 것은 권해드리지 않습니다. 차라리 따뜻한 물 한 잔으로 속을 달래보시는 건 어떨까요? 궁금한 점은 언제든 편하게 말씀해 주세요. 함께 고민해 드리겠습니다.