白鹿潭韓醫診所
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低卡冰淇淋(減脂冰淇淋)真的不會發胖嗎?想知道是不是可以放心食用。

不能因為是低卡冰淇淋就掉以輕心。雖然營養標示上的數字減少了,但冰淇淋本質屬「寒涼」的事實並未改變。即使利用代糖降低了熱量,其寒氣仍會導致胃腸平滑肌收縮、血流量下降,進而阻礙代謝。當消化機能停滯,體內就容易產生如「瘀血」般的代謝廢物。比起單純關注低熱量,維持體內「消化溫度」的溫暖才是減重的真正關鍵。

我在下班路上的便利商店看到標榜「0卡路里」的冰淇淋時,有時也會心動。但根據以往的經驗,身體是非常誠實的。 雖然低卡冰淇淋中的代糖能抑制血糖飆升,但在中醫觀點中,必須警惕「寒氣」這個隱形殺手。我們體內的酶(酵素)與代謝系統在體溫適中時運作最為活躍,若寒涼之物突然進入體內,胃腸會因受驚而功能停滯。 這種狀態若反覆發生,中醫稱之為「脾虛」,意即脾胃之氣受損。在脾虛狀態下,營養無法轉化為能量,反而變成殘渣留在體內,這被稱為「痰飲」。痰飲堆積在身體各處,會導致身體浮腫與沈重感。 特別是因工作壓力導致消化系統敏感的30至50歲上班族更需注意。持續攝取冰冷食物可能會讓代謝開關直接關閉。雖然熱量數值低,但若將體質轉變為不易瘦的「冷體質」,才是最可怕的地方。 偶爾為了轉換心情吃一點沒關係,但若將其當作「不發胖的點心」每天食用,我非常不建議。不如喝杯溫水來舒緩腸胃如何?有任何疑問隨時歡迎諮詢,讓我們一起討論解決方案。

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崔然昇

崔然昇代表院長

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低卡冰淇淋(減脂冰淇淋)真的不會發胖嗎?想知道是不是可以放心食用。. 不能因為是低卡冰淇淋就掉以輕心。雖然營養標示上的數字減少了,但冰淇淋本質屬「寒涼」的事實並未改變。即使利用代糖降低了熱量,其寒氣仍會導致胃腸平滑肌收縮、血流量下降,進而阻礙代謝。當消化機能停滯,體內就容易產生如「瘀血」般的代謝廢物。比起單純關注低熱量

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