Q. 다이어트할 때 쉐이크 프로그램은 정확히 어떤 건가요? 왜 쉐이크를 먹으면 살이 빠지는 원리가 궁금해요.

저도 예전에 진료 보느라 바쁠 때 쉐이크로 끼니를 때워봤는데 처음엔 배고픔 때문에 정말 어질어질하더라고요. (웃음) 쉐이크 프로그램의 핵심 원리는 '대사 스위치'를 켜는 데 있습니다. 우리 몸은 포도당이 계속 들어오면 지방을 태울 생각을 안 하거든요. 쉐이크로 칼로리와 당 섭취를 제한해야 혈중 인슐린 수치가 떨어지면서 비로소 몸이 저장해둔 지방을 쓰겠다고 판단합니다. 한의학에서는 이를 담음(痰飮)과 어혈(瘀血)을 제거하는 과정으로 봐요. 담음은 몸속 수분 대사가 원활하지 않아 생기는 일종의 찌꺼기인데 이게 많으면 몸이 무겁고 잘 붓기 마련이죠. 또 피가 탁해진 상태인 어혈(瘀血)이 있으면 순환이 막혀 살이 더 안 빠집니다. 특히 소화기관의 기운이 허약한 비허(脾虛)가 있는 분들은 음식을 먹어도 에너지로 못 쓰고 노폐물로 만드는데요. 쉐이크 프로그램은 소화기에 휴식을 주어 이런 독소들을 배출할 여유를 만들어줍니다. 다만 무작정 남들 하는 대로 따라 하다가는 기운만 다 빠져서 삽질(?)만 할 수도 있어요. 환자분의 체질이나 근육량 그리고 평소 소화 상태에 맞춰 쉐이크 종류와 기간을 세심하게 조절해야 요요 없이 건강하게 비워내게 됩니다. 내 몸의 정체된 구간이 어디인지 먼저 파악하는 게 우선이랍니다.