Q. 다이어트할 때 체중보다 체지방률이 중요하다는데, 이게 정확히 뭐고 왜 자꾸 살을 안 빠지게 만드는 건가요?

저도 예전엔 몸무게 숫자 하나에 일희일비하곤 했어요. 아침마다 체중계에 올라 100g만 줄어도 신나다가, 조금만 늘면 머리가 어질어질했죠. 하지만 숫자만 쫓아서는 몸속 사정을 정확히 알 수 없습니다. 체지방률을 내 몸의 '지방 농도'라 이해하면 쉬워요. 체지방이 높을 때 유독 살이 안 빠지는 이유가 궁금하실 거예요. 지방 세포는 그저 에너지를 쌓아두는 주머니가 아닙니다. 과도하게 쌓인 지방은 우리 몸에 만성 염증 물질을 내뿜거든요. 서양의학에선 이를 인슐린 저항성이라 부르는데, 세포가 에너지를 제대로 쓰지 못하게 방해하는 주범이죠. 한의학에선 이런 현상을 비허(脾虛)와 담음(痰飮)의 악순환으로 봅니다. 소화와 대사를 책임지는 비장의 기운이 약해진 상태가 바로 비허(脾虛)예요. 이 기능이 고장 나면 음식을 에너지로 바꾸지 못하고 몸속에 담음(痰飮)이라는 끈적한 노폐물을 남깁니다. 담음이 혈관과 기가 흐르는 길을 막으면 순환은 더뎌지고 결국 살이 쉽게 찌는 어혈(瘀血, 정체된 나쁜 피) 상태에 이르게 마련이죠. 체지방이 높다는 신호는 대사 엔진이 노폐물에 막혀 공회전 중이라는 증거입니다. 단순히 굶어서 체중만 줄이는 방법은 정답이 아니더라고요. 저 역시 여러 시행착오 끝에 깨달았습니다. 꽉 막힌 흐름을 뚫어 대사 엔진을 다시 가동하는 과정이 핵심이에요. 체중계 숫자 대신 몸속 환경을 바꾸는 일에 집중해 보세요. 그것이야말로 다이어트의 진짜 시작입니다.