Q. 쿠팡에서 파는 다이어트 간식이나 단백질 바 같은 것들, 정말 마음 놓고 먹어도 괜찮을까요? 왜 먹어도 살이 안 빠지는 느낌인지 궁금해요.

저도 예전에 진료 끝나고 배고플 때 '단백질이니까 괜찮겠지' 싶어 쿠팡에서 박스째 쟁여두고 먹어본 적이 있답니다. 결과는 정말 어질어질하더라고요. 몸만 무거워지고 살은 안 빠지는 '삽질'을 저라고 피해 갈 순 없었죠. 이런 다이어트 간식들이 왜 독이 되는지 그 이유를 짚어볼게요. 첫째, 서양의학 관점에서 보면 인공감미료가 우리 뇌와 췌장을 혼란에 빠뜨립니다. 단맛이 느껴지니 몸은 혈당이 오를 줄 알고 인슐린을 내보내는데, 정작 들어온 당은 없으니 혈당이 뚝 떨어지며 오히려 더 강한 가짜 허기를 느끼게 되죠. 이게 반복되면 대사 효율이 바닥을 칩니다. 둘째, 한의학적으로는 비허(脾虛)가 생기는 게 문제입니다. 우리 몸의 영양 엔진인 비장(脾)은 차갑고 인공적인 가공식품이 계속 들어오면 금세 식어버리거든요. 엔진이 약해지면 먹은 음식을 제대로 태우지 못하고 찌꺼기를 남기는데, 이걸 담음(痰飮)이라 불러요. 몸속에 끈적한 수분 노폐물이 고이는 셈입니다. 셋째, 담음이 오래되면 피가 탁해지는 어혈(瘀血)로 이어지기도 해요. 기혈 순환이 막히니 물만 마셔도 붓기 일쑤고, 운동을 아무리 해도 땀만 날 뿐 체지방은 요지부동인 상태가 됩니다. 결국 간식의 칼로리 숫자보다 중요한 건 '내 몸의 연소 기능'을 회복하는 일이에요. 지금은 간식으로 허기를 달래기보다 지친 비장 기능을 살리고 쌓인 노폐물을 배출하는 과정에 집중해 보세요.