Q. 다이어트 한다고 채소구이 위주로 먹고 있는데, 한의원에서는 어떻게 하는 게 좋다고 보시나요?
백록담한의원
최연승 대표원장
채소 위주 식단이 겉으론 건강해 보여도, 체질에 따라 반응은 천차만별이에요. 소화력이 약한 분들은 생채소나 구운 채소만 고집하다가 오히려 속이 더부룩해지고 기운까지 쏙 빠지기 십상이죠. 무조건 덜 먹기보다 내 몸의 대사 능력을 먼저 살피고 그에 맞는 식단을 짜는 게 핵심입니다. 어떻게 접근하면 좋을지 단계별로 짚어드릴게요.
📝 상세 답변
저 또한 건강을 위해 채소 위주의 식단만 고집했다가, 기운이 빠지고 어지러움을 느꼈던 경험이 있습니다. 전문가임에도 시행착오를 겪으며 깨달은 점은, 한의학적 관점에서 채소 중심의 식단이 모든 분에게 정답은 아니라는 사실입니다.
우선 비허(脾虛) 상태인지 확인이 필요합니다. 비장 기능이 약해 소화력이 떨어진 분들이 차가운 채소를 과하게 섭취하면, 위장 기능이 저하되어 오히려 대사가 느려질 수 있습니다.
다음으로는 담음(痰飮)을 살펴야 합니다. 몸속에 불필요한 노폐물이 쌓여 있으면, 아무리 좋은 채소를 먹어도 에너지가 효율적으로 쓰이지 못하고 겉돌게 됩니다.
여기에 체내 어혈(瘀血)을 제거하는 과정이 병행되어야 합니다. 혈액 순환이 원활하지 않으면 영양분이 세포 구석구석 전달되지 않아, 계속해서 가짜 배고픔을 느낄 수 있기 때문입니다.
결국 핵심은 내 체질에 맞는 단백질과 지방의 균형을 잡는 것입니다. 무조건 식단을 제한하기보다, 내 몸이 감당할 수 있는 적정 섭취량을 찾는 과정이 무엇보다 중요합니다.
단순히 '무엇을 먹느냐'보다 '내 몸이 그것을 소화해 에너지로 바꿀 수 있느냐'가 훨씬 결정적입니다. 현재의 식단이 몸에 잘 맞는지, 혹은 오히려 대사를 방해하고 있지는 않은지 함께 고민해 보시기 바랍니다.