한의원 다이어트 진행 방법 step-guide
Q. 다이어트 식단으로 두부볶음 같은 건강식을 먹는데, 한의원에서는 어떻게 식단을 관리해주시나요?
✓ 의료진 감수
백록담한의원
최연승 대표원장
A.
단순히 칼로리를 줄이는 게 능사가 아니에요. 내 몸의 소화력과 대사 상태에 딱 맞추는 게 핵심이죠. 무작정 두부만 고집하기보다, 지금 내 몸에 담음(痰飮)이 쌓였는지 아니면 기운이 너무 없는 상태인지를 먼저 살펴야 하거든요. 백록담에서는 개인의 체질과 소화 능력을 꼼꼼히 따져서, 누구나 포기하지 않고 따라올 수 있는 '지속 가능한 식사법'을 단계별로 가이드해 드립니다.
📝 상세 답변
저 또한 예전에 유행하는 건강식만 챙겨 먹다가 속이 너무 더부룩해 고생한 적이 있습니다. 의욕만 앞서 내 몸에 맞지 않는 방식을 선택했던 셈이죠. 아무리 좋은 음식이라도 내 몸이 받아들이지 못하면 오히려 독이 될 수 있습니다.
백록담한의원에서는 다음과 같은 과정을 통해 체계적으로 식단을 잡아드립니다.
- 소화 기능 점검: 비허(脾虛), 즉 비장 기능이 약한 분들은 두부 같은 단백질조차 소화하지 못해 가스가 찰 수 있습니다. 따라서 소화력을 회복하는 것이 급선무입니다.
- 담음 제거: 몸속에 고인 담음(痰飮, 체내 불필요한 수분과 노폐물)을 걷어내야 같은 양을 먹어도 대사가 원활하게 이루어집니다.
- 어혈 제거 및 순환: 어혈(瘀血, 정체된 혈액)을 풀어 기혈 순환을 도와야 지방이 효율적으로 연소되는 환경이 조성됩니다.
이 모든 과정이 이루어진 후, 비로소 체질에 맞는 조리법과 재료를 제안해 드립니다. 두부볶음이 건강식이라 해도 어떤 기름과 채소를 사용하느냐에 따라 몸의 반응은 천차만별이기 때문입니다.
다이어트는 '무엇을 덜 먹느냐'보다 '내 몸이 어떻게 쓰느냐'의 문제입니다. 현재 상태를 정확히 알고 시작해야 요요 없는 가장 빠른 길을 찾을 수 있습니다.
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