샐러드 식단의 소스는 어떻게 고르고, 한의원에서는 이런 식단을 어떻게 평가하나요?

소스를 고를 때는 제품의 당류·나트륨·지방과 1회 섭취량을 확인하고, 소스의 열량만으로 식단 전체를 판단하지 마세요. 채소와 함께 단백질·탄수화물 등 다른 식품의 구성과 양도 살펴야 합니다.

한의학에서는 소화력 저하와 피로, 식후 불편 같은 증상을 비허(脾虛) 등의 관점으로 해석할 수 있습니다. 이는 식사 선택의 우선순위를 정하는 진료 틀이며, 특정 소스나 생채소가 모든 사람에게 해롭다는 뜻은 아닙니다.

외식 빈도, 수면, 활동, 기존 질환과 복용약을 고려해 실제로 지속할 수 있는 식단을 정하세요. 소화 불편이나 체중 변화가 계속되면 식단을 더 제한하기보다 의료진 또는 영양 전문가와 조정하세요.