Q. 다이어트할 때 닭가슴살만 먹으라고 하던데, 한의원에서는 식단을 어떻게 짜주나요?

저도 한때 유행하는 식단을 따라 하다가 속이 더부룩해 꽤 고생한 적이 있습니다. 닭가슴살과 고구마만 무작정 섭취하다 보니, 어느 순간 기운이 급격히 떨어지고 어지러움을 느끼게 되더라고요.

백록담한의원에서는 다음과 같은 단계로 접근합니다.

• 1. 소화 기능 점검: 먼저 비허(脾虛, 비장 기능 저하) 상태인지 살핍니다. 소화력이 약한 분이 고단백 식단을 고집하면 독소가 쌓여 오히려 몸이 부을 수 있습니다.
• 2. 체내 노폐물 제거: 몸속에 정체된 담음(痰飮, 비정상적인 체액 축적)과 어혈(瘀血, 정체된 혈액)부터 풀어드립니다. 배출 통로가 열려야 식단 조절의 효율이 올라가기 때문입니다.
• 3. 개인별 맞춤 식단 구성: 무조건적인 닭가슴살 식단이 아니라, 체질에 맞는 단백질원과 채소 비율을 정해드립니다. 소화력이 약한 분께는 익힌 채소 위주로, 열이 많은 분께는 성질이 서늘한 식재료를 권해드립니다.
• 4. 대사량 회복 단계: 과도한 소식으로 낮아진 기초대사량을 다시 끌어올립니다. 이 과정 없이 굶기만 하면 결국 요요 현상이 나타나기 마련입니다.

결국 '무엇을 먹느냐'보다 '내 몸이 그것을 얼마나 잘 받아들이느냐'가 더 중요합니다. 현재 내 몸 상태에 꼭 맞는 식사법이 궁금하시다면 함께 고민해 보겠습니다.