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Q. 다이어트한다고 닭가슴살이랑 단백질 위주로만 먹고 있는데, 한의사 선생님이 보시기엔 어떤가요?

최연승
✓ 의료진 감수

백록담한의원

최연승 대표원장

A.

단백질 위주로 드시면 근육 유지에는 좋겠지만, 소화력이 약한 분들에겐 오히려 독이 될 때가 많아요. 무작정 고단백 식단을 고집하기보다, 현재 내 소화 상태에 맞춰 탄수화물과 지방을 적절히 섞어 드시는 게 훨씬 현명한 방법입니다.

📝 상세 답변

사실 저도 예전에 의욕만 앞서서 닭가슴살만 밀어 넣다가 속이 더부룩해 고생한 적이 있어요. 정말 어질어질하더라고요. 일단 고단백 식단 자체는 장점이 명확해요. 포만감이 오래 가고, 체중을 줄일 때 근육 손실을 막아 기초대사량을 지켜주니까요.

그런데 주의할 점도 있어요. 한의학에선 이런 상태를 비허(脾虛), 즉 비장 기능이 약해진 것으로 봅니다. 소화 기관 에너지는 부족한데 질긴 단백질만 계속 들어오면 위장에 과부하가 걸리기 마련이죠. 이 과정에서 노폐물인 담음(痰飮)이 쌓이면 오히려 몸이 무겁게 느껴지거나 피부 트러블이 올라오기도 해요.

특히 평소 소화가 잘 안 되거나 대변 상태가 고르지 않은 분들께 무리한 고단백 식단은 독이 될 수 있습니다. 혈액순환 정체로 생긴 어혈(瘀血)이 있는 분들은 몸의 순환부터 도와야 살도 효율적으로 빠지거든요.

결국 핵심은 '내 몸의 소화력'이에요. 소화가 잘 된다면 유지하셔도 좋지만, 속이 불편하다면 채소와 적당한 통곡물을 곁들여 보세요. 정확히 어떤 상태인지 궁금하시다면 내원하셔서 체질부터 같이 살펴보는 게 가장 빠르고 확실한 방법일 거예요.

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