Q. 다이어트 한다고 햄버거집에서 샐러드나 가벼운 메뉴만 고르는데, 한의사님은 어떤 조합을 추천하시나요?

저도 예전에 '건강하게 빼야지' 하면서 샐러드만 고집했다가, 속이 더부룩해서 고생한 적이 있어요. 다이어트 햄버거 식단은 장단점이 꽤 분명한 편이에요.

좋은 점부터 말씀드릴게요. 채소를 평소보다 훨씬 많이 챙겨 먹게 되고, 가공 소스만 덜어내도 당질이 확 줄어듭니다. 바쁜 직장인분들이 가장 현실적으로 손에 잡을 수 있는 대안이기도 하죠.

문제는 모두에게 정답은 아니라는 거예요. 생채소를 한꺼번에 너무 드시면 비허(脾虛), 그러니까 비장 기능이 약하신 분들은 배가 차가워지고 설사로 고생하시기 마련이에요. 저칼로리 메뉴만 쫓다 보면 보상 심리가 발동해서 며칠 뒤 폭식으로 무너지는 '심리적 허기'도 슬그머니 따라옵니다.

결국 답은 '오늘 내 몸 상태'에 달려 있어요. 노폐물이 정체된 담음(痰飮)인지, 기력이 바닥나서 대사가 떨어진 상태인지에 따라 권해드리는 메뉴가 완전히 달라집니다. 무작정 칼로리를 깎기보다 내 체질에 맞는 영양 조합을 찾는 쪽이 요요 없이 가는 지름길이에요.

어떤 조합이 나한테 맞을지 헷갈리시면, 내원하셔서 지금 몸의 균형부터 한번 살펴보세요. 같이 고민하면서 오래 끌고 갈 식단을 찾아봐요.