Q. 요즘 지중해식 식단이 유행이라는데, 한의사 입장에서 추천하시나요?

지중해식 식단은 좋은 지방과 식이섬유가 풍부해 대사 증후군 예방에 매우 효과적입니다. 이론적으로 매우 훌륭한 구성의 식단이라 할 수 있습니다.

먼저 장점을 살펴보면, 불포화지방산이 풍부해 혈액 속 찌꺼기인 어혈(瘀血)을 제거하는 데 유리합니다. 또한 정제 탄수화물 섭취를 줄여 혈당 스파이크를 방지하므로 체중 관리에도 긍정적인 영향을 줍니다.

다만 주의할 점도 있습니다. 지중해식 식단은 생채소와 과일 등 찬 성질의 음식을 많이 섭취하게 됩니다. 소화기가 약한 비허(脾虛) 타입, 즉 비장 기능이 저하된 분들은 배가 차가워지며 설사나 소화 불량을 겪을 수 있습니다. 특히 몸속에 노폐물이 쌓이는 담음(痰飮) 상태가 심한 분들에게는 오히려 소화 효율을 떨어뜨리는 원인이 되기도 합니다.

결국 핵심은 '내 체질에 맞게 변형하여 적용하는 것'입니다. 평소 몸이 차고 소화력이 떨어진다면 채소를 살짝 데쳐 드시거나, 따뜻한 성질의 약재를 곁들이는 지혜가 필요합니다. 현재 내 몸 상태에 맞는 정확한 식단을 구성하고 싶으시다면, 편하게 내원하여 함께 상담해 보시기 바랍니다.