Q
식당 하니까 남은 반찬에 대충 물 말아 먹거나 짠 음식을 자주 접하게 돼요. 고혈압도 있는데 이런 식습관이 뇌 세포를 더 빨리 죽게 만드는 건 아닌지... 60대 자영업자가 현실적으로 지킬 수 있는 뇌 건강 식단이 있을까요?
A.
불규칙하고 짠 식습관은 혈관 노화를 촉진해 뇌 건강에 치명적입니다. 거창한 식단보다는 식당에서 쉽게 챙길 수 있는 항산화 식품 위주로 보완하는 것이 현실적입니다.
자영업을 하시다 보면 본인 식사는 뒷전이 되기 마련이죠.
하지만 맵고 짠 음식은 혈압을 높이고 뇌세포의 염증을 유발할 수 있습니다.
60대에는 뇌를 보호하는 영양소가 더 많이 필요한데, 식당에 있는 재료 중에서도 푸른 잎 채소나 견과류, 등푸른생선 등을 의식적으로 챙겨 드시는 것이 좋습니다.
밥을 물에 말아 드시기보다는 천천히 씹어 드시는 습관만으로도 뇌 신경을 자극해 인지 기능 저하를 막을 수 있습니다.
한의원에서는 환자분의 체질에 맞춰 부족한 영양을 채워주는 한약 처방과 함께, 일상에서 실천 가능한 구체적인 식이 요법을 안내해 드립니다.
지금처럼 바쁘시더라도 뇌에 '좋은 연료'를 넣어준다는 생각으로 조금만 더 신경 써주시면 치료 효과가 훨씬 빠르게 나타날 것입니다.
