Q
식당 일을 하니까 밥때도 놓치기 일쑤고 남은 음식으로 대충 때울 때가 많아요. 맵고 짠 음식도 자주 먹게 되는데, 이런 식습관이 제 건망증이나 고혈압에 많이 안 좋겠죠? 치료받으면서 제가 특별히 더 챙겨 먹거나 피해야 할 음식이 있을까요?
A.
불규칙한 식사와 자극적인 음식은 뇌 건강의 적이므로, 담백한 식단과 규칙적인 식사 시간을 확보하는 것이 중요합니다.
자영업을 하시다 보면 본인 건강보다 손님 음식을 우선하게 되어 안타깝습니다.
하지만 고혈압과 당뇨가 있으신 상황에서 맵고 짠 음식은 뇌혈관의 압력을 높여 혈관성 인지 저하를 유발할 수 있습니다.
한의학에서는 비장(위장)이 튼튼해야 뇌로 맑은 기운이 올라간다고 봅니다.
가급적 짜지 않은 채소 위주의 식단을 챙기시고, 뇌세포 보호에 도움을 주는 견과류나 등푸른생선 등을 곁들이시는 게 좋습니다.
무엇보다 식당 일 중간에 짧게라도 정해진 시간에 식사하시려는 노력이 치료 효과를 높이는 데 큰 도움이 됩니다.
진료 때마다 환자분의 상황에 맞는 구체적인 식단 가이드를 계속 드릴게요.
