Q
인터넷을 찾아봐도 식단 정보가 제각각이라 뭘 믿어야 할지 모르겠습니다. 영업하다 보면 한정식이나 고깃집 메뉴가 주를 이루는데, 저 같은 사람이 회식 메뉴판에서 그나마 안전하게 고를 수 있는 팁이 있을까요?
A.
기름기가 직접적으로 많은 삼겹살이나 튀김보다는 수육, 찜, 구운 생선 위주로 선택하시는 것이 좋습니다. 또한 한 번에 많이 드시기보다 조금씩 자주 드시는 요령이 필요합니다.
영업직 분들에게 가장 곤혹스러운 게 바로 메뉴 선택이죠.
가장 피해야 할 것은 기름에 튀기거나 직접적으로 지방이 많은 부위입니다.
고깃집에 가신다면 삼겹살보다는 기름기가 적은 목살이나 안심을 '구워서' 소량 드시는 게 낫고, 가급적이면 수육처럼 삶아서 기름을 뺀 고기가 가장 안전합니다.
한정식집에서는 나물 위주로 드시되, 나물도 들기름이나 참기름에 너무 절여진 것은 피하시는 게 좋습니다.
식사 전에 따뜻한 물을 마셔 위장을 데워주고, 식사 중간중간 소화를 돕는 매실차나 저희가 처방해 드리는 상비약을 활용하시면 갑작스러운 설사 사고를 예방하는 데 큰 도움이 될 겁니다.
