Giới thiệu
Khi bạn quyết định giảm cân và tìm kiếm các phòng khám đông y, nỗi băn khoăn đầu tiên bạn gặp phải chính là việc lựa chọn dạng thuốc.
Thông thường, khi nhắc đến 'thuốc đông y', người ta thường nghĩ ngay đến thuốc nước đắng hoặc dạng viên hoàn (丸) với những hạt tròn nhỏ. Tuy nhiên, gần đây nhờ công nghệ phát triển, dạng viên nén (錠) gọn gàng như thuốc tây cũng đang được sử dụng rộng rãi.
Có lẽ bạn đang đọc bài viết này cũng đang ở trong tình huống tương tự. Nếu là một nhân viên văn phòng tầm 32 tuổi, chắc hẳn bạn đang làm việc hết mình ở vị trí cấp phó phòng tại những nơi có cường độ công việc cao như công ty marketing.
Tăng ca là chuyện thường ngày và các buổi tiệc tùng công ty thì khó lòng tránh khỏi. Chính vì vậy, sau khi tan làm, bạn thường ăn đêm như một cách để tự thưởng cho bản thân, và cân nặng cứ thế tăng dần đều.
Ngã rẽ của hai nỗi băn khoăn
Bạn có lẽ đã từng đăng ký phòng gym hay uống thực phẩm chức năng nhưng không thấy hiệu quả rõ rệt. Vì vậy, bạn tìm đến giảm cân bằng đông y như một phương án cuối cùng, nhưng tại đây bạn lại đau đầu giữa việc chọn dạng viên hoàn hay viên nén.
"Viên hoàn nhiều quá chắc là khó nuốt lắm nhỉ?", "Viên nén và viên hoàn khác nhau ở điểm nào?" là những lo lắng thường gặp.
Thật ra, trước đây tôi cũng từng gặp khó khăn vì mùi đặc trưng khi uống thuốc đông y giảm cân. Với tư cách là một người đã từng trải qua nhiều sai lầm, tôi có thể nói rằng việc lựa chọn dạng thuốc không chỉ đơn thuần là sở thích mà còn là vấn đề cực kỳ quan trọng quyết định mức độ tuân thủ liều lượng.
Trong hướng dẫn này, chúng ta sẽ tìm hiểu Gambi-hwan (một thuật ngữ phổ biến chỉ các loại thuốc đông y giảm cân dạng viên hoàn) là gì, đồng thời giới thiệu sơ lược về Gambi-jung của Baekrokdam dưới dạng viên nén (錠). Hãy cùng tìm hiểu nguyên lý giảm cân và lý do tại sao một dạng thuốc nhất định lại có lợi hơn cho bạn.
Những ai thường tìm kiếm những điều này?
Khi gặp các bệnh nhân nữ ở độ tuổi 30 tại phòng khám, tôi nhận thấy một mô hình chung. Đặc biệt là những người làm trong lĩnh vực marketing hoặc lập kế hoạch, họ tiêu tốn rất nhiều năng lượng não bộ.
Do đó, dù cơ thể không vận động nhưng não bộ lại gửi tín hiệu rằng nó đang đói. Đây chính là sự khởi đầu của cơn đói giả.
Nỗi khổ của dân văn phòng tuổi 30 hay làm tăng ca
Thông thường, họ bỏ bữa sáng và ăn trưa qua loa. Đến khoảng 4 giờ chiều, lượng đường trong máu giảm xuống và họ bắt đầu tìm đồ ăn vặt.
Vấn đề thực sự nằm ở sau giờ làm việc. Khi công việc kết thúc lúc 9 hoặc 10 giờ tối, tâm lý muốn tự thưởng cho bản thân trỗi dậy, khiến họ tìm đến những món ăn giao tận nơi đầy kích thích vị giác.
Khi lối sống này lặp đi lặp lại, tính hằng định nội môi (Homeostasis) của cơ thể sẽ bị phá vỡ. Đó là lý do tại sao trước đây chỉ cần nhịn một hai bữa là giảm cân, nhưng giờ đây cân nặng lại chẳng hề lay chuyển.
Ám ảnh từ những lần thất bại khi ăn kiêng lặp đi lặp lại
Nhiều người đã thử các loại thực phẩm chức năng nổi tiếng trên thị trường hoặc nhịn ăn gián đoạn 16:8. Tuy nhiên, việc duy trì nhịn ăn trong khi vẫn đi làm là điều gần như không thể.
Cuối cùng, sau những thất bại liên tiếp, họ tự trách mình rằng "Chắc là do ý chí mình yếu kém". Nhưng đây không phải là vấn đề về ý chí, mà chỉ là do tín hiệu của cơ thể đang bị rối loạn.
Vì vậy, khi tìm kiếm một phương pháp ít mùi, dễ uống mà vẫn có thể kiểm soát cơn thèm ăn một cách hiệu quả, họ bắt đầu quan tâm đến các dạng bào chế hiện đại như Gambi-jung.
Tại sao điều đó lại xảy ra — Góc nhìn Tây y
Thật đáng buồn nếu chỉ giải thích lý do tăng cân đơn giản là vì 'ăn nhiều'. Nhìn từ góc độ sinh học, đây là vấn đề về sự mất cân bằng giữa hormone và trao đổi chất.
Thủ phạm chính chính là tình trạng kháng Insulin. Thói quen ăn đêm thường xuyên và tiêu thụ đường đơn khiến chỉ số insulin luôn duy trì ở mức cao.
Khi nồng độ insulin cao, cơ thể chúng ta sẽ tắt chế độ đốt cháy mỡ và chỉ hoạt động ở chế độ tích trữ mỡ. Với những người dù tập thể dục bao nhiêu cũng không giảm cân, thường là do 'chiếc công tắc' này đã bị hỏng.
Sự phản công của hormone căng thẳng Cortisol
Những lời cằn nhằn của sếp hay áp lực deadline làm tăng mức Cortisol. Cortisol có một khả năng rất 'xuất sắc' (?) trong việc tích tụ mỡ bụng.
Ngoài ra, việc thiếu ngủ làm giảm Leptin (hormone ức chế thèm ăn) và tăng Ghrelin (hormone gây đói). Việc bạn thèm mì tôm vào đêm muộn không phải do ý chí kém, mà chính là 'trò đùa' của hormone.
Sự sụt giảm đột ngột của tỷ lệ trao đổi chất cơ bản (BMR)
Khi bước sang tuổi 30, khối lượng cơ bắp giảm tự nhiên dẫn đến tỷ lệ trao đổi chất cơ bản (BMR) sụt giảm. Đây là lý do sinh học giải thích tại sao dù bạn ăn giống hệt như hồi 20 tuổi nhưng vẫn bị tăng cân.
Các đơn thuốc giảm cân Đông y tiếp cận bằng cách điều chỉnh sự mất cân bằng về trao đổi chất và thèm ăn này dựa trên thể trạng của mỗi người. Bằng cách kích thích thần kinh giao cảm để thúc đẩy quá trình trao đổi chất, nó tạo ra hiệu quả tương tự như đang tập thể dục ngay cả khi bạn không vận động.
- Tăng kháng insulin → Ngăn chặn đốt cháy mỡ
- Tăng Cortisol → Gây béo bụng
- Mất cân bằng Leptin/Ghrelin → Gây ra chứng ăn vô độ
Tại sao điều đó lại xảy ra — Góc nhìn Đông y
Trong Đông y, nguyên nhân của béo phì không chỉ đơn thuần được xem là do dư thừa calo. Trước hết, chúng tôi xem xét hệ thống tuần hoàn của cơ thể bị tắc nghẽn ở đâu.
Mô hình phổ biến nhất là Tỳ hư (脾虛). Khi khí của tỳ tạng (hệ tiêu hóa) bị suy yếu, nó không thể chuyển hóa thức ăn thành năng lượng và để lại cặn bã.
Sự tích tụ Đàm ẩm (痰飮) và Ứ huyết (瘀血)
Những chất cặn bã tích tụ trong cơ thể này được gọi là Đàm ẩm (痰飮). Nếu bạn có các triệu chứng như cơ thể nặng nề, hay bị sưng phù vào buổi sáng và đầu óc mơ màng, rất có khả năng Đàm ẩm đã tích tụ.
Khi căng thẳng (stress) cộng thêm vào đó, các triệu chứng Can uất (肝鬱) sẽ xuất hiện. Khi khí của gan bị dồn nén và không được lưu thông, nó sẽ trút sự bực dọc đó lên hệ tiêu hóa. Đây chính là bản chất của chứng ăn uống vô độ do căng thẳng.
Béo phì lâu năm cũng có thể đi kèm với Ứ huyết (瘀血), tình trạng lưu thông máu bị đình trệ. Những người có mỡ cứng, kết tụ và khó giảm cân thuộc trường hợp này.
Phân loại các kiểu béo phì theo Biện chứng
Trong lâm sàng, tình trạng của bệnh nhân được phân loại thành một vài loại Biện chứng (辨證) chính.
- Tỳ khí hư nhược (脾氣虛弱): Đây là kiểu người cảm thấy no dù chỉ ăn một ít và luôn muốn nằm. Họ là những người không thể giảm cân vì thiếu hụt khí lực.
- Can khí uất kết (肝氣鬱結): Đây là kiểu người giải tỏa căng thẳng bằng việc ăn uống. Họ thường cảm thấy tức ngực và có các triệu chứng tiền kinh nguyệt nghiêm trọng.
- Vị nhiệt xí thịnh (胃熱熾盛): Đây là kiểu người có cảm giác thèm ăn quá mức, tưởng chừng như có thể nhai cả đá. Do có nhiều Tâm hỏa (心火) trong người nên họ luôn cảm thấy đói.
Nếu phớt lờ những tình trạng này và chỉ nhịn ăn một cách mù quáng, cơ thể sẽ rơi vào tình trạng Tỳ hư (脾虛) nghiêm trọng hơn. Cuối cùng, bạn sẽ phải trải qua vòng quẩn quanh của hiệu ứng yoyo.
Các phương pháp thường thử và giới hạn của chúng
Khi quyết định giảm cân, điều đầu tiên bạn làm là gì? Có lẽ là tìm kiếm các chế độ ăn kiêng hoặc thực phẩm chức năng đang thịnh hành trên YouTube.
Tuy nhiên, những phương pháp này thường có giới hạn rõ ràng. Tôi sẽ tổng hợp lại vô số trường hợp thất bại mà tôi đã chứng kiến tại phòng khám.
Giới hạn của các loại thực phẩm chức năng giảm cân trên thị trường
Các loại thực phẩm chức năng chứa thành phần Garcinia hoặc Catechin có thể giúp ức chế quá trình tổng hợp chất béo. Tuy nhiên, chúng không đủ khả năng để đốt cháy lượng mỡ đã tích tụ hoặc kiềm chế cơn thèm ăn dữ dội.
Thực phẩm chức năng không phải là thuốc điều trị. Vì hiệu quả mờ nhạt, cuối cùng người ta thường có xu hướng ngừng sử dụng và quay lại thói quen ăn uống cũ.
Chế độ ăn kiêng cực đoan và nhịn ăn
Bạn cũng hay áp dụng nhịn ăn gián đoạn 16:8 hoặc mỗi ngày một bữa đúng không? Nhưng đối với dân văn phòng, điều này thường gây phản tác dụng.
Khoảnh khắc bạn nhịn đói vào ban ngày rồi "gục ngã" tại các buổi tiệc công ty vào ban đêm, cơ thể chúng ta sẽ cố gắng lưu trữ tối đa chất dinh dưỡng nạp vào dưới dạng mỡ. Đó là do bản năng sinh tồn để đối phó với tình trạng thiếu đói.
Đăng ký tập thể dục quá sức
"Từ mai mình sẽ đi gym mỗi ngày!" - Bạn đăng ký 3 tháng với quyết tâm như vậy đúng không? Nhưng chỉ cần một lần tăng ca, một lần đi tiệc là bước chân bạn sẽ thưa dần.
Tập thể dục là điều cần thiết cho sức khỏe, nhưng 80% của việc giảm cân cuối cùng vẫn nằm ở điều chỉnh chuyển hóa và chế độ ăn uống. Nếu không thay đổi hệ thống của cơ thể trước mà chỉ tập thể dục, nguy cơ trở thành 'chú lợn khỏe mạnh' là rất cao.
- Thực phẩm chức năng: Mang tính ngắn hạn và có giới hạn rõ ràng
- Nhịn ăn: Gây giảm khối lượng cơ và hiện tượng Yo-yo
- Tập thể dục: Khả năng duy trì thấp đối với dân văn phòng bận rộn
Cách tiếp cận của Baekrokdam: Gambi-hwan và Gambi-jung
Tại Baekrokdam, chúng tôi hướng tới mô hình Tongchibang (Thông Trị Phương) để vượt qua những hạn chế này. Đây là việc hiện thực hóa các đơn thuốc tiêu chuẩn mà bất kỳ ai cũng có thể đạt được hiệu quả ổn định dưới dạng bào chế hiện đại.
Tôi sẽ chỉ ra rõ ràng sự khác biệt giữa dạng viên hoàn (Hwan) và viên nén (Jung) mà bạn thắc mắc nhất.
Gambi-hwan, sự đằm thắm của truyền thống
Gambi-hwan là thuật ngữ chỉ các loại viên hoàn đông y giảm cân phổ biến, có nghĩa là dạng bào chế viên hoàn được làm bằng cách nhào bột dược liệu với mật ong hoặc nước. Đây không phải là tên sản phẩm của một phòng khám đông y cụ thể mà là một cách diễn đạt thông dụng. Ưu điểm là bạn có thể hấp thụ nguyên vẹn các thành phần tự nhiên của dược liệu mà không qua chế biến phức tạp.
Tuy nhiên, nó có nhược điểm là kích thước lớn nên gây bất tiện khi phải nuốt hàng chục viên cùng một lúc. Mùi đặc trưng của thuốc bắc vẫn còn sót lại nên những người nhạy cảm có thể cảm thấy khó chịu.
Baekrok Gambi-jung, sự kết tinh của công nghệ
Baekrok Gambi-jung là dạng viên nén được tạo ra bằng cách chiết xuất thảo dược thành cao lỏng nồng độ cao, sau đó loại bỏ độ ẩm và nén lại. Nói một cách đơn giản, bạn có thể coi nó giống như những viên vitamin mà chúng ta thường uống.
Nhờ được xử lý bằng lớp phủ đặc biệt nên hầu như không có mùi thuốc bắc. Kích thước nhỏ gọn giúp việc nuốt thuốc trở nên rất dễ dàng. Tính tiện lợi khi có thể bỏ gọn vào túi xách hay túi quần là một điểm cộng thêm.
Sự khác biệt về thành phần và hiệu quả?
Có những người hỏi rằng: "Nếu viên thuốc nhỏ thì hiệu quả cũng ít hơn phải không?". Để trả lời ngay thì câu trả lời là không phải vậy.
Đó là bởi vì các thành phần hoạt tính của các dược liệu cốt lõi như Bangpungtongseong-san (Phòng Phong Thông Thánh Tán) hay Uiyiin (Ý Dĩ Nhân) đã được cô đặc ở mức độ cao. Thậm chí, xét về tỷ lệ hấp thụ, dạng viên nén còn có những khía cạnh ưu việt hơn.
Cuối cùng, đây không phải là sự khác biệt về hiệu quả mà là sự khác biệt về sự tiện lợi khi sử dụng. Bởi vì dù thuốc có tốt đến đâu mà khó uống dẫn đến việc bỏ liều thì cũng vô ích. Tại Baekrokdam, chúng tôi đang cung cấp Gambi-jung dưới dạng viên nén, đây có thể là một lựa chọn cho những ai cảm thấy dạng viên hoàn phiền phức.
Tự kiểm tra và những lưu ý
Trước khi bắt đầu giảm cân bằng đông y, việc kiểm tra tình trạng cơ thể là rất quan trọng. Nếu bạn có từ 3 dấu hiệu trở lên trong danh sách dưới đây, đó là tín hiệu cho thấy hệ tuần hoàn của cơ thể đang gặp vấn đề.
- Sáng sớm ngủ dậy hay bị sưng mặt hoặc tay chân.
- Sau khi ăn thường cảm thấy cực kỳ buồn ngủ và cơ thể nặng trĩu.
- Khi bị stress, bạn thèm đồ cay hoặc đồ ngọt một cách điên cuồng.
- Chỉ cần vận động nhẹ cũng thấy hụt hơi và đổ mồ hôi nhiều bất thường.
- Cảm thấy đói nhưng khi ăn vào lại nhanh chóng bị đầy bụng.
- Cân nặng tăng đột ngột trên 5kg trong vòng 1 năm trở lại đây.
Lưu ý khi sử dụng
Một số thành phần như Ma hoàng (Ma-hwang) cần được lưu ý tùy theo cơ địa và tình trạng sức khỏe, vì vậy nhất định phải tham khảo ý kiến bác sĩ đông y trước khi dùng. Đây là phản ứng tự nhiên trong quá trình cơ thể thích nghi với trạng thái vận động.
Tuy nhiên, nếu các triệu chứng quá nghiêm trọng hoặc gây ảnh hưởng đến sinh hoạt hàng ngày, bạn cần điều chỉnh liều lượng. Đó là lý do tại sao cần có sự hướng dẫn của chuyên gia.
Ngoài ra, việc tự ý kết hợp với các loại thực phẩm chức năng khác có thể gây nguy hiểm. Đặc biệt, những người nhạy cảm với caffeine nên giảm lượng cà phê tiêu thụ.
Kết luận — Bắt đầu từ những hành động nhỏ
Giảm cân không nên là một quá trình hành hạ bản thân, mà phải là một quá trình chăm sóc chính mình.
Thay vì đặt mục tiêu quá sức là giảm ngay 5kg hôm nay, hãy bắt đầu từ những hành động nhỏ như nhịn ăn đêm một lần và uống thêm một ly nước ấm.
Nếu bạn thấy dạng viên hoàn bất tiện, hãy tham khảo dạng viên nén như Gambi-jung của Baekrokdam. Khi uống đều đặn mà không phải lo lắng về mùi hay cảm giác khó nuốt, bạn sẽ sớm nhận thấy cơ thể mình trở nên nhẹ nhàng hơn.
Đừng lo lắng một mình. Chúng tôi muốn giúp bạn tìm ra con đường phù hợp với lối sống và tình trạng cơ thể của bạn. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, hãy thoải mái chia sẻ thông qua tư vấn trực tuyến bất cứ lúc nào.