Sau khi ăn kiêng, làm thế nào để ngăn chặn tình trạng tăng cân trở lại (yo-yo)? Y học cổ truyền Hàn Quốc có cách tiếp cận khác không?

Những người bị tăng cân trở lại sau ăn kiêng thường có chung dạng 'tỳ hư' — tỳ là cơ quan chuyển hóa thức ăn thành khí và huyết. Khi chức năng tỳ suy yếu do chế độ ăn uống khắc nghiệt hoặc dùng thuốc, nước và chất cặn bã không được đào thải đúng cách, tích tụ trong cơ thể — gọi là 'đàm ẩm', gây tăng cân và phù nề. Tại phòng khám của tôi, chúng tôi tiếp cận phòng ngừa yo-yo theo trình tự thời gian. 1-2 tuần đầu tập trung phục hồi 'tỳ vị' bằng thuốc dễ tiêu và duy trì nhịp ăn đều đặn, không cắt giảm đột ngột để tránh áp lực lên dạ dày. Tuần 3-4 bắt đầu bổ sung các bài thuốc hoạt huyết (ứ huyết) và trừ đàm ẩm để tăng cường tuần hoàn. Giai đoạn từ 1-2 tháng là quan trọng nhất — lúc này cơ thể đang tìm lại cảm giác cân bằng, nếu tập luyện hay ăn kiêng quá sức sẽ phản tác dụng. Tôi thường khuyên bệnh nhân 'hãy để cơ thể tự điều chỉnh'. Sau khoảng 3 tháng, tình trạng tỳ hư cải thiện, cảm giác thèm ăn và tốc độ trao đổi chất ổn định tự nhiên. Trọng tâm là khôi phục chức năng cơ thể để tự duy trì cân nặng, chứ không dựa vào thuốc giảm cân.