Q. Chế độ ăn kiêng thông thường, thuốc tây giảm cân và giảm cân theo Đông y có điểm gì khác biệt cụ thể ạ?

Tôi từng thử nhịn ăn cực đoan khi còn là sinh viên đại học Y khoa, cảm giác chóng mặt, đầu óc mông lung không thể tập trung học tập, nên tôi rất thấu hiểu sự mệt mỏi đó. Thông thường, mọi người định nghĩa giảm cân chỉ gói gọn trong một câu: 'Ăn ít đi và vận động nhiều hơn'. Thế nhưng, mỗi người có khả năng tiêu hóa và chuyển hóa khác nhau, nếu áp dụng một chế độ ăn rập khuôn, cơ thể sẽ không thể chịu đựng nổi. Trong Đông y, chúng tôi không nhìn nhận việc tăng cân chỉ qua những con số calo, mà xem xét dưới góc độ 'tích tụ chất cặn bã' trong cơ thể. Khi khí huyết lưu thông bị tắc nghẽn tạo thành Ứ huyết (瘀血), hoặc các chất cặn bã tích tụ thành Đàm ẩm (痰飮), cơ thể sẽ trở nên nặng nề và rất khó giảm cân. Đặc biệt, nếu tỳ vị suy yếu (Tỳ hư - 脾虛), dù bạn ăn thực phẩm tốt đến đâu, cơ thể cũng không chuyển hóa thành năng lượng mà sẽ tích tụ thành mỡ. Vì vậy, tôi không yêu cầu bệnh nhân phải nhịn ăn tuyệt đối. Thay vào đó, tôi tập trung vào việc tăng cường chức năng tỳ vị, loại bỏ Ứ huyết và Đàm ẩm để 'bật công tắc' trao đổi chất. Khi tuần hoàn được thông suốt, cảm giác thèm ăn sẽ tự nhiên dịu lại, tinh thần sảng khoái và vận động nhẹ nhàng hơn. Việc hiểu rõ tình trạng cơ thể để có phác đồ điều trị cá nhân hóa chính là con đường thực tế nhất để thoát khỏi vòng lặp của hiệu ứng Yo-yo (tăng cân trở lại).