Q. 편의점에서 파는 '다이어트용 안주'나 저칼로리 간식을 챙겨 먹는데도, 왜 자꾸 몸이 붓고 살은 안 빠지는 걸까요?

저도 예전에는 퇴근길에 '단백질이니까 살 안 찌겠지' 싶어 다이어트 육포나 제로 안주를 덥석 집어 들곤 했답니다. 하지만 다음 날 거울 속 제 모습에 깜짝 놀라기 일쑤였죠. 칼로리는 분명 낮은데 몸은 천근만근이고 팅팅 붓는 그 느낌을 저만 겪은 건 아닐 거예요. 직접 몸으로 부딪쳐보니 우리 몸이 단순히 숫자만 따지는 계산기가 아니란 걸 뼈저리게 느꼈습니다. 서양의학 관점에서 보면 가공 안주의 나트륨과 첨가물이 혈당 체계를 흔들고 체내 수분 균형을 깨트려요. 갈 곳 잃은 수분이 세포 사이에 고이면서 부종을 만들고 이런 현상이 반복되면 대사 효율마저 뚝 떨어집니다. 한의학에선 이런 상태를 비허(脾虛)와 담음(痰飮)의 문제로 설명해요. 소화기 기운이 약해진 비허(脾虛) 상태에서 가공식품이나 찬 음식을 먹으면 위장이 금방 지치거든요. 이때 에너지로 쓰이지 못한 찌꺼기가 몸속에 끈적하게 남는데 이걸 노폐물인 담음(痰飮)이라 부른답니다. 담음이 쌓이면 기혈 순환이 막혀서 지방 연소는 뒷전으로 밀려납니다. 결국 무엇을 먹느냐보다 내 몸이 그걸 처리할 힘이 있느냐가 관건인 셈이죠. 억지로 굶으며 버티기보다는 지친 소화기를 달래서 담음을 삭이고 순환을 되살리는 게 다이어트의 정석이에요. 혼자 끙끙 앓지 말고 본인의 대사 상태가 어떤지 저와 함께 차근차근 살펴보면 좋겠네요.