Q. Tôi đã đi bộ nhiều vòng quanh sân vận động mà vẫn không giảm cân, liệu tốc độ đi bộ có thực sự quan trọng đến vậy không? Tôi rất muốn biết lý do tại sao.

Rất hiểu cảm giác hụt hẫng của bạn khi kim đồng hồ cân nặng vẫn đứng yên dù đã đi bộ chăm chỉ. Đi bộ tuy dễ bắt đầu nhưng để đạt hiệu quả giảm cân tối ưu thì cần kỹ thuật nhất định. Cơ thể chúng ta vốn rất giỏi tiết kiệm năng lượng. Việc đi dạo thong thả thường chỉ được coi là vận động thông thường, cơ thể chỉ sử dụng một ít năng lượng dự trữ ở cơ bắp thay vì đốt cháy mỡ thừa. Dưới góc độ y học hiện đại, điều này là do nhịp tim chưa chạm tới 'vùng nhịp tim hiếu khí' (aerobic zone). Để mỡ được đốt cháy, tim phải đập mạnh hơn bình thường, nếu đi quá chậm, bạn thậm chí chưa thể bước chân vào ngưỡng chuyển hóa này. Trong Y học cổ truyền (Đông y), vấn đề này thường liên quan đến Đàm ẩm (痰飮) và Tỳ hư (脾虛). Đàm ẩm là những chất cặn bã, dịch nhầy tích tụ khiến cơ thể nặng nề và cản trở lưu thông. Để 'tan chảy' và loại bỏ chúng, cần một nguồn 'nhiệt' mạnh mẽ, mà việc đi bộ chậm rãi thì không đủ để tạo ra luồng nhiệt năng này. Đặc biệt với những người có thể chất Tỳ hư (chức năng tiêu hóa và chuyển hóa yếu), khả năng trao đổi chất cơ bản thấp nên cần sự kích thích mạnh hơn người bình thường. Việc tăng tốc độ đi bộ giúp khai thông dòng chảy của Khí (氣), từ đó giải tỏa Ứ huyết (瘀血 - máu xấu), giúp các chất thải bị đình trệ lâu ngày bắt đầu được đào thải ra ngoài. Lời khuyên dành cho bạn là hãy đi bộ với cảm giác như đang 'vội vã vì trễ hẹn 5 phút'. Khi hơi thở hơi dồn dập và mồ hôi bắt đầu rịn trên trán, đó mới là lúc 'động cơ' tuần hoàn của cơ thể thực sự hoạt động. Thành công của việc giảm cân phụ thuộc vào việc bạn 'đi bộ quyết liệt thế nào' hơn là chỉ đơn thuần là 'đi bộ trong bao lâu'.