Q. Tôi muốn quản lý chế độ ăn uống như kiểu ăn kiêng bằng trứng, phòng khám Đông y sẽ hỗ trợ tôi như thế nào?

Tôi cũng từng có thời gian đầy quyết tâm, chỉ ăn ức gà và trứng. Sau vài ngày, tôi cảm thấy sức lực giảm sút nghiêm trọng và thường xuyên bị chóng mặt. Với tư cách là một bác sĩ Đông y nhưng cũng từng trải qua những sai lầm đó, tôi rất thấu hiểu cảm giác của bạn. Trong Đông y, thay vì nhịn ăn tuyệt đối, chúng tôi coi trọng 'hiệu suất chuyển hóa'. Đặc biệt, nếu tỳ vị hư nhược (tỳ hư - chức năng tiêu hóa yếu) mà lại cố chấp ăn quá nhiều protein, bạn sẽ dễ bị đầy hơi, khó tiêu hoặc phù nề. Vì vậy, tôi sẽ hỗ trợ bạn theo quy trình sau: 1. Kiểm tra tình trạng khí lực: Xác định mức năng lượng hiện tại của cơ thể. Nếu năng lượng quá thấp mà còn thắt chặt chế độ ăn, cơ thể sẽ chuyển sang 'chế độ sinh tồn' và làm giảm tốc độ chuyển hóa. 2. Loại bỏ Đàm ẩm (痰飮): Làm sạch các chất cặn bã tích tụ trong cơ thể. Chỉ khi đường tiêu hóa thông thoáng, các chất protein như trứng mới được hấp thụ và chuyển hóa thành năng lượng hiệu quả. 3. Chế độ ăn theo thể chất: Không áp dụng máy móc việc 'chỉ ăn trứng', mà sẽ phối hợp rau củ và tinh bột phù hợp với thể chất riêng của bạn để não bộ không bị nhầm lẫn là cơ thể đang bị bỏ đói. 4. Quản lý Ứ huyết (瘀血) và tuần hoàn: Giải tỏa huyết ứ để hỗ trợ lưu thông máu. Khi dinh dưỡng chạm đến từng tế bào, cơ thể mới có thể đốt cháy mỡ thừa hiệu quả. 5. Thiết lập cơ chế duy trì: Ổn định 'điểm thiết lập' (set point) mà cơ thể ghi nhớ sau khi giảm cân để ngăn chặn hiện tượng yo-yo. Cuối cùng, câu trả lời nằm ở việc tìm ra 'chế độ ăn mà cơ thể bạn có thể đáp ứng được'. Hãy cùng tôi tìm ra con đường thoải mái và hiệu quả nhất cho bạn.