Khi giảm cân, tôi chỉ uống shake protein thôi có được không? Tôi muốn biết góc nhìn của các bác sĩ Đông y về vấn đề này.
Nói một cách thẳng thắn, thỉnh thoảng thay thế thì không sao nhưng nếu coi là bữa chính thì rất nguy hiểm. Cơ thể chúng ta không phải là một cỗ máy chỉ vận hành theo cách tính calo. Đặc biệt, những người có hệ tiêu hóa yếu nếu chỉ uống shake sẽ dễ bị đầy bụng, khó tiêu và mất sức. Theo Đông y, bạn cần cân bằng chức năng tiêu hóa trước khi quản lý cân nặng thì mới có thể ngăn chặn hiệu quả tình trạng tăng cân trở lại (hiệu ứng yoyo).
Tôi cũng từng có thời gian chỉ quan tâm đến hiệu quả mà thay thế các bữa ăn bằng shake, nhưng kết quả là tôi thường xuyên bị chóng mặt và khó tiêu.
Trong Đông y, trạng thái này được gọi là 'Tỳ hư' (脾虛) – tức là chức năng của tỳ vị bị suy yếu. Tỳ là cơ quan cốt lõi giúp chuyển hóa thức ăn thành năng lượng. Nếu cơ thể liên tục nạp thực phẩm chế biến ở dạng lỏng, chức năng này sẽ dần thoái hóa. Cuối cùng, khả năng trao đổi chất giảm sút, khiến cơ thể dễ trở thành cơ địa khó giảm cân hơn.
Tại Phòng khám Đông y Baekrokdam, chúng tôi sẽ hỗ trợ bạn như sau:
Đầu tiên, chúng tôi chẩn đoán tình trạng 'Tỳ hư' để xác định phạm vi chế độ ăn phù hợp với khả năng tiêu hóa, đồng thời loại bỏ 'Đàm ẩm' (痰飮) – những chất cặn bã tích tụ trong cơ thể để khơi thông đường trao đổi chất. Tiếp theo, chúng tôi sẽ giải tỏa 'Huyết ứ' (瘀血) gây cản trở lưu thông máu, giúp chất dinh dưỡng được truyền đến tận các tế bào. Bên cạnh đó, bạn sẽ được kê đơn thuốc Đông y tùy chỉnh để bồi bổ khí lực, điều chỉnh sự thèm ăn một cách tự nhiên mà không cần nhịn ăn ép buộc.
Cuối cùng, shake protein chỉ được sử dụng như một công cụ bổ trợ, còn thực đơn chính sẽ tập trung vào các thức ăn thực tế cần nhai để phục hồi chức năng dạ dày và đường ruột.
Thay vì mù quáng cắt giảm lượng ăn, điều quan trọng nhất là nâng cao khả năng tiêu hóa của cơ thể. Khi đến phòng khám, tôi sẽ cùng bạn xem xét kỹ lưỡng trạng thái tiêu hóa hiện tại để đưa ra giải pháp phù hợp.
Bác sĩ kiểm duyệt