Q. Tôi đang xây dựng chế độ ăn tập trung vào protein, vậy theo Đông y thì tôi nên thiết lập thực đơn giảm cân như thế nào cho đúng?

Tôi hiểu cảm giác khi chúng ta quá quyết tâm giảm cân mà chỉ tập trung ăn ức gà và khoai lang, nhưng cuối cùng lại dẫn đến tình trạng mệt mỏi và rối loạn tiêu hóa. Chế độ ăn giàu protein tuy tốt nhưng không phải là đáp án chính xác cho tất cả mọi người. Tại Phòng khám Đông y Baekrokdam, chúng tôi tiếp cận theo các bước sau: 1. Chẩn đoán khả năng tiêu hóa: Trước hết, chúng tôi kiểm tra xem bạn có bị 'Tỳ hư' (脾虛) - tức là chức năng của tỳ vị bị suy yếu hay không. Nếu ép cơ thể nạp chế độ cao protein khi khả năng tiêu hóa kém, điều này có thể gây phản tác dụng và trở thành độc tố cho cơ thể. 2. Loại bỏ Đàm ẩm (痰飮): Khi cơ thể tích tụ Đàm ẩm (chất cặn bã, dịch bất thường), quá trình trao đổi chất sẽ bị chậm lại. Trước khi điều chỉnh thực đơn, chúng tôi giúp bạn lưu thông khí huyết để tạo môi trường thuận lợi cho việc đào thải độc tố. 3. Lựa chọn protein tùy thể trạng: Với những người có thể chất không hợp với thịt, cần tăng tỷ lệ protein thực vật. Chúng tôi sẽ giúp bạn tìm ra sự kết hợp tối ưu để bảo vệ cơ bắp mà không gây áp lực lên hệ tiêu hóa. 4. Quản lý Ứ huyết (瘀血): Khi máu huyết lưu thông kém (tình trạng Ứ huyết), dù bạn ăn thực phẩm bổ dưỡng đến đâu, dưỡng chất cũng khó truyền đến tận tế bào. Chúng tôi kết hợp các đơn thuốc hỗ trợ tuần hoàn để nâng cao hiệu quả chuyển hóa. 5. Mở rộng thực đơn dần dần: Thay vì hạn chế nghiêm ngặt ngay từ đầu, mấu chốt là tăng dần lượng thực phẩm mà cơ thể có thể tiếp nhận, từ đó xây dựng trạng thái cơ thể khỏe mạnh, tránh hiện tượng tăng cân trở lại (yo-yo). Quan trọng hơn việc 'ăn cái gì' chính là 'cơ thể bạn xử lý thực phẩm đó như thế nào'. Hãy cùng chúng tôi xem xét tình trạng tiêu hóa hiện tại của bạn.