Q. Thói quen ăn uống vô độ khi bị căng thẳng, làm thế nào để cải thiện?

Thứ nhất, cơ chế chính của chứng ăn uống vô độ do căng thẳng là 'Can khí uất kết'. Can quản lý điều tiết cảm xúc và tiết enzyme tiêu hóa; khi căng thẳng tích tụ, khí Can bị tắc nghẽn, làm rối loạn kiểm soát cảm giác thèm ăn. Đặc biệt, việc thèm đồ ngọt hoặc tinh bột là phản ứng tạm thời của cơ thể nhằm giải tỏa khí Can. Thứ hai, nếu kết hợp với Tỳ hư sẽ tạo thành vòng luẩn quẩn: Tỳ chuyển hóa thức ăn thành năng lượng và điều hòa chuyển hóa nước; khi Can bị ứ, Tỳ cũng bị ảnh hưởng, giảm khả năng tiêu hóa. Thức ăn không được tiêu hóa tốt biến thành đàm ẩm (chất thải bệnh lý), cơ thể nặng nề, lại dẫn đến ăn uống vô độ để trốn tránh. Thứ ba, các dấu hiệu tự kiểm tra: – Sau ăn thấy đầy bụng, chướng hơi → khả năng Tỳ hư. – Tay chân lạnh, kinh nguyệt không đều → khả năng Can khí uất kết. – Lưỡi có rêu trắng, miệng dính nhớt → dấu hiệu tích tụ đàm ẩm. Thứ tư, phương pháp sinh hoạt: Trước bữa ăn 5 phút, hít thở sâu bằng bụng để giáng khí Can; ăn chất xơ từ rau củ, tảo biển trước để ngăn đường huyết tăng đột ngột, giảm cơn thèm ăn. Ngủ trước 11 giờ đêm cũng rất quan trọng để phục hồi Can và Tỳ. Thứ năm, điều trị bằng thuốc Bắc: Có thể dùng các bài thuốc như Tiểu Sài Hồ Thang (giải uất Can khí) hoặc Bổ Trung Ích Khí Thang (bổ Tỳ), được biện chứng theo thể trạng. Tuy nhiên, thuốc chỉ hỗ trợ, cần kết hợp điều chỉnh thói quen sống thì hiệu quả mới bền vững. Cá nhân tôi từng thấy mình đứng trước tủ lạnh mỗi khi căng thẳng; hóa ra là do Can. Khi giải quyết được nguyên nhân, cơ thể tự tìm lại sự cân bằng.