Dạo gần đây nhiều người áp dụng chế độ ăn Keto, dưới góc độ là một bác sĩ Đông y, ông/bà có khuyến khích phương pháp này không?

Tôi cũng từng thử qua nhiều chế độ ăn kiêng theo xu hướng và đã trải qua những trải nghiệm không mấy dễ chịu khi cơ thể không thích nghi kịp. Ưu điểm lớn nhất của Keto là hạn chế đường để hạ mức insulin và tăng hiệu quả đốt cháy chất béo, giúp kiểm soát cơn thèm ăn dễ dàng hơn. Tuy nhiên, nhược điểm cũng rất rõ ràng. Chế độ ăn nhiều chất béo đột ngột sẽ gây áp lực lớn cho những người bị 'Tỳ hư' (脾虛) - tức là chức năng tỳ vị/tiêu hóa suy yếu. Khi chức năng tiêu hóa kém, bạn dễ bị đầy hơi, chướng bụng và cảm thấy cơ thể nặng nề. Ngoài ra, những người trong cơ thể có nhiều 'Đàm ẩm' (痰飮) - tức các chất cặn bã, độc tố tích tụ - sẽ khiến lưu thông máu chậm lại, dẫn đến cảm giác uể oải, mất sức nghiêm trọng trong giai đoạn đầu. Điểm mấu chốt là liệu 'cơ thể bạn có đủ khả năng đáp ứng chế độ ăn này hay không'. Phương pháp này có thể là tối ưu với người này nhưng lại là 'thuốc độc' với người khác. Thay vì áp dụng một cách máy móc, bạn nên kiểm tra xem cơ thể mình có bị 'Ứ huyết' (瘀血) hay 'Đàm ẩm' nhiều không, và khả năng tiêu hóa có đủ tốt không. Nếu bạn kết hợp điều chỉnh thực đơn theo thể chất riêng biệt hoặc điều trị Đông y để bồi bổ khí huyết, bạn sẽ đạt được mục tiêu giảm cân một cách thoải mái và khỏe mạnh hơn. Thay vì tự loay hoay, hãy cùng tôi tìm ra phương pháp phù hợp nhất với bạn.