Q. Tôi đang quản lý chế độ ăn bằng cách dùng ứng dụng tính calo nhưng cảm thấy rất mệt mỏi. Bác sĩ có đề xuất phương pháp giảm cân nào không ạ?

Tôi thấu hiểu cảm giác của bạn, vì chính tôi cũng từng có thời gian cân đo từng gram ức gà và dán mắt vào ứng dụng tính calo. Thực tế, cơ thể con người không phải là một cỗ máy đơn giản theo kiểu nạp vào bao nhiêu thì thải ra bấy nhiêu. Việc tính calo có thể giúp chúng ta kiểm soát định lượng, nhưng nếu quá ám ảnh, việc ăn uống sẽ trở thành áp lực tâm lý nặng nề, dẫn đến tình trạng 'đói giả' do căng thẳng. Trong Y học cổ truyền, trạng thái mệt mỏi mà vẫn khó giảm cân thường liên quan đến chứng 'Tỳ hư' (脾虛 - suy giảm chức năng tiêu hóa). Khi chức năng Tỳ bị suy yếu, dù bạn ăn rất ít, dinh dưỡng vẫn không thể chuyển hóa thành năng lượng hữu ích mà lại biến thành chất thải tích tụ, gọi là 'Đàm ẩm' (痰飮). Đàm ẩm chính là thủ phạm khiến cơ thể luôn cảm thấy nặng nề, phù nề và trì trệ. Thay vì chỉ cắt giảm con số calo, việc loại bỏ Đàm ẩm và kiện tỳ mới là gốc rễ để cơ thể tự phục hồi khả năng đốt cháy mỡ thừa. Vì vậy, tôi khuyên bạn nên tập trung vào 'khả năng tuần hoàn' của cơ thể. Chúng ta cần kiểm tra xem khí huyết có bị tắc nghẽn ở đâu không, hay quá trình trao đổi chất có bị chậm lại do 'ứ huyết' (瘀血 - máu lưu thông kém) hay không. Khi lưu thông khí huyết được cải thiện, thể trạng tốt lên thì cân nặng sẽ tự điều chỉnh. Chìa khóa của giảm cân bền vững nằm ở việc thấu hiểu 'tạng người' riêng biệt. Có người cần tập trung kiểm soát cảm giác thèm ăn, nhưng có người lại cần tập trung tiêu thũng, giảm phù nề trước. Chỉ khi bật đúng 'công tắc chuyển hóa' phù hợp với cơ địa, hiệu quả mới thực sự rõ rệt và lâu dài. Thay vì tự mình gắng sức trong mệt mỏi, bạn nên cùng bác sĩ thăm khám kỹ để xác định đúng tình trạng cơ thể hiện tại của mình.