Q. Tôi đang ăn kiêng nên chỉ uống cà phê ít calo ở Starbucks, dưới góc độ Đông y thì phương pháp này như thế nào ạ?

Tôi cũng từng có thời gian quá nóng lòng mà nhịn ăn vô tội vạ hoặc chỉ dùng cà phê để cầm cự, và kết quả là tôi thường xuyên bị chóng mặt, mất tập trung trầm trọng. Phương pháp này rõ ràng có ưu điểm là đơn giản, nhanh chóng và cắt giảm calo tức thì. Hiệu ứng kích thích của caffeine cũng giúp bạn tạm thời quên đi cơn đói. Tuy nhiên, nhược điểm lại rất rõ ràng. Uống caffeine đậm đặc khi bụng rỗng kéo dài sẽ khiến dạ dày trở nên nhạy cảm. Đặc biệt, theo Đông y, nếu bạn đang trong trạng thái 'Tỳ hư' (脾虛) - tức là chức năng của lách và hệ tiêu hóa bị suy yếu - mà áp dụng cách này thì cơ thể sẽ không hấp thụ được dinh dưỡng và khí lực bị sụt giảm nghiêm trọng. Đối với những người có 'Đàm ẩm' (痰飮 - chất cặn bã tích tụ) hoặc 'Huyết ứ' (瘀血 - máu lưu thông kém), việc chỉ giảm calo sẽ không giúp giảm cân một cách hiệu quả. Ngược lại, quá trình trao đổi chất sẽ bị chậm lại, khiến cơ thể dễ bị phù nề và tích mỡ hơn dù chỉ ăn một lượng nhỏ. Vì vậy, câu trả lời là 'tùy vào thể trạng và tình huống của mỗi người'. Thưởng thức một ly cà phê thì không sao, nhưng nếu coi đó là phương án thay thế duy nhất cho bữa ăn thì rất nguy hiểm. Việc kiểm tra năng lực chuyển hóa của cơ thể hiện tại để tìm ra giải pháp bổ khuyết phù hợp chính là chìa khóa để giảm cân không bị tăng cân trở lại (yo-yo). Bạn hãy ghé thăm phòng khám để chúng tôi cùng kiểm tra chi tiết tình trạng cơ thể bạn nhé.