Q. Khi giảm cân, tôi có nhất thiết phải ăn sáng không? Hay là nhịn ăn sẽ tốt hơn?

Thực tế, nhiều người thường bị áp lực rằng nhất định phải ăn sáng, nhưng việc ép buộc cơ thể khi chưa sẵn sàng có thể gây mệt mỏi và chóng mặt. Quan trọng nhất là bạn phải lắng nghe phản ứng của chính cơ thể mình. Trước hết, nếu khi thức dậy bạn cảm thấy đói và thiếu năng lượng, bạn nên ăn sáng. Tuy nhiên, nếu bạn thấy bụng khó chịu, đầy trướng hoặc có rêu lưỡi trắng dày, trong Đông y, đây là dấu hiệu của 'Đàm ẩm' (痰飮 - tình trạng tích tụ chất cặn bã trong cơ thể). Lúc này, nếu cố ăn sẽ gây áp lực lên hệ tiêu hóa, khiến quá trình trao đổi chất trở nên chậm chạp hơn. Tôi xin chia sẻ cụ thể theo từng trường hợp: 1. Với người có khả năng tiêu hóa tốt và hoạt động nhiều: Khuyên bạn nên ăn sáng nhẹ với thực phẩm giàu protein. Điều này giúp ngăn chặn tình trạng tăng đường huyết đột ngột, từ đó giảm cảm giác 'đói giả' vào buổi chiều. 2. Với người có triệu chứng 'Tỳ hư' (脾虛 - chức năng tỳ vị yếu, khả năng hấp thu kém): Thay vì cố ăn, bạn hãy bắt đầu ngày mới bằng một ly nước ấm hoặc trà nhẹ. Việc cho cơ quan tiêu hóa thời gian nghỉ ngơi chính là cách để nâng cao hiệu suất trao đổi chất. Điểm mấu chốt là: 'Cơ thể bạn hiện tại đã sẵn sàng tiếp nhận thức ăn hay chưa?'. Vì mỗi người có thể chất và tốc độ chuyển hóa khác nhau, việc tìm ra thời điểm ăn phù hợp với cơ thể là rất quan trọng. Khi đến phòng khám, tôi sẽ kiểm tra tình trạng tiêu hóa và thể chất của bạn để đưa ra hướng dẫn chi tiết nhất.