Q. Trong số rượu Soju, bia và rượu vang, loại nào ít gây tăng cân nhất khi đang ăn kiêng?

Thực tế, nhiều người thường cố tìm một loại rượu 'ít gây béo' để tự trấn an bản thân. Tuy nhiên, vấn đề cốt lõi chính là bản thân chất cồn (alcohol). Khi cồn đi vào cơ thể, cơ thể sẽ nhận diện đây là 'chất độc' và ưu tiên phân giải nó trước mọi chất dinh dưỡng khác. Trong quá trình này, hệ thống đốt cháy mỡ thừa sẽ tạm thời bị đình chỉ. Những loại đồ uống nhiều đường như bia sẽ trực tiếp làm tăng lượng calo, trong khi rượu chưng cất như Soju lại thúc đẩy sự hấp thụ các món ăn giàu calo đi kèm. Theo góc nhìn của Đông y (Hàn y học), rượu dễ tạo ra 'Đàm ẩm' (痰飮) trong cơ thể. Đàm ẩm là trạng thái các chất cặn bã không được đào thải hết mà bị ứ đọng, khiến cơ thể cảm thấy nặng nề và dễ bị sưng phù. Đặc biệt, những người có thể trạng 'Tỳ hư' (脾虛 - chức năng lá lách/tiêu hóa suy giảm) sẽ dễ cảm thấy đầy bụng dù chỉ uống một chút, khiến quá trình chuyển hóa chậm lại và trở thành cơ địa dễ tăng cân hơn. Nếu tình trạng này kết hợp với 'Ứ huyết' (瘀血 - lưu thông máu bị đình trệ), hiệu quả của các bài thuốc giảm cân Đông y sẽ bị giảm sút đáng kể. Thay vì phân vân chọn loại rượu, chiến lược hiệu quả hơn là giảm tần suất uống và uống nhiều nước để đào thải độc tố. Nếu bạn muốn biết chính xác trạng thái chuyển hóa hiện tại của cơ thể, hãy đến phòng khám để chúng tôi tư vấn chi tiết hơn.