Q. Tôi thường xuyên ăn ngoài, nếu hôm trước lỡ ăn quá nhiều hoặc ăn đồ cay nóng, kích thích thì ngày hôm sau nên ăn uống thế nào cho tốt ạ?

Các món ăn ngoài thường nhiều dầu mỡ, cay và mặn. Theo Y học cổ truyền Hàn Quốc, việc tiêu thụ những thực phẩm này dễ tích tụ 'Đàm ẩm' (痰飮) trong cơ thể. Đây là hiện tượng các chất cặn bã không được bài tiết hết mà bị đình trệ, khiến cơ thể cảm thấy nặng nề và phù nề. Lúc này, nếu nhịn ăn tùy tiện sẽ dễ gây ra tình trạng 'Tỳ hư' (脾虛) - tức là chức năng của tỳ vị bị suy yếu, làm giảm khả năng chuyển hóa của cơ thể. Đặc biệt, những người vốn có hệ tiêu hóa yếu thường chọn ăn salad hoặc đồ lạnh vì nghĩ rằng 'hôm qua ăn nhiều nên hôm nay chỉ ăn rau'. Tuy nhiên, đồ lạnh thực chất lại làm suy giảm chức năng dạ dày. Tôi khuyên bạn nên uống đủ nước ấm hoặc trà để hỗ trợ lưu thông 'Ứ huyết' (瘀血) - tình trạng máu lưu thông kém do đình trệ, đồng thời ưu tiên các loại rau củ nấu chín mềm. Tất nhiên, vì thể chất mỗi người là khác nhau nên không có một đáp án duy nhất áp dụng cho tất cả mọi người. Có người phù hợp với việc nhịn ăn nhẹ, nhưng có người lại cần những bữa ăn nhỏ. Nếu bạn muốn biết chiến lược phục hồi phù hợp nhất với thể chất và tình trạng tiêu hóa hiện tại của mình, hãy đến phòng khám để chúng ta cùng thảo luận. Tôi sẽ đồng hành và điều chỉnh chế độ phù hợp nhất cho bạn.