Q. Tại sao bước sang tuổi 40, dù tôi ăn ít hơn trước nhưng cân nặng lại khó giảm hơn?

Thực tế, bước vào tuổi 40 là một giai đoạn khá khó khăn. Trước đây, bạn chỉ cần nhịn một hai bữa là cân nặng giảm rõ rệt, nhưng giờ đây dù ăn kiêng nghiêm ngặt, cân nặng vẫn không đổi, thậm chí còn có cảm giác bị phù nề. Qua quá trình nghiên cứu và thăm khám, tôi nhận thấy đây không đơn thuần là vấn đề về ý chí hay sự kiên trì.

Trong Đông y, tình trạng này được gọi là Tỳ hư (脾虛). Tỳ vị là cơ quan chịu trách nhiệm tiêu hóa và hấp thụ; khi chức năng này suy yếu, cơ thể không thể sử dụng năng lượng một cách hiệu quả, dẫn đến việc tích tụ chất thải và độc tố.

• Trao đổi chất cơ bản giảm $\rightarrow$ Hiệu suất tiêu thụ năng lượng thấp đi
• Trạng thái Tỳ hư (脾虛) $\rightarrow$ Các sản phẩm phụ của quá trình chuyển hóa tích tụ khiến cơ thể nặng nề
• Hình thành Đàm ẩm (痰飮) $\rightarrow$ Cản trở lưu thông, khiến mỡ tập trung nhiều ở các vùng như bụng

Vì vậy, phương pháp nhịn ăn tuyệt đối sẽ vô tình làm suy giảm Khí lực (氣力), tạo ra một vòng xoắn bệnh lý khiến tốc độ trao đổi chất càng giảm sâu hơn. Thay vì chỉ đơn thuần cắt giảm lượng thức ăn, chúng ta cần tiếp cận theo hướng khơi thông khí huyết bị đình trệ và bồi bổ chức năng tạng phủ đang bị suy yếu.