Sau khi giảm cân thành công, có cách nào để duy trì cân nặng mà không bị hiện tượng tăng cân trở lại (hiệu ứng yoyo) không?
Chìa khóa không nằm ở việc chỉ ăn ít đi, mà là phục hồi tốc độ chuyển hóa cơ bản và lấy lại khả năng kiểm soát cảm giác thèm ăn của cơ thể.
Việc tăng cân trở lại sau khi giảm cân không hẳn là do thiếu ý chí, mà là do cơ chế cân bằng nội môi (Homeostasis) của cơ thể. Cơ thể bạn ghi nhớ trạng thái nặng cân trước đó là 'bình thường' và luôn cố gắng quay trở lại trạng thái đó.
Trong Đông y, tình trạng này đặc biệt được xem là trạng thái Tỳ hư (脾虛), tức là chức năng của tỳ vị bị suy yếu khiến hiệu quả chuyển hóa năng lượng giảm sút. Khi mức độ chuyển hóa thấp, dù ăn cùng một lượng như trước, bạn vẫn dễ tăng cân hơn.
💡 Mục tiêu quản lý giai đoạn duy trì
Thay vì nhịn ăn cưỡng ép, chúng ta tập trung vào việc bật lại 'công tắc chuyển hóa' để cơ thể có thể tự đốt cháy năng lượng một cách tự nhiên.
- Phục hồi chức năng chuyển hóa: Bồi bổ khí lực để tăng tốc độ chuyển hóa cơ bản và duy trì thân nhiệt.
- Tăng cường kiểm soát thèm ăn: Loại bỏ Đàm tích (痰積) để giảm cảm giác đói giả và bình thường hóa cảm giác no.
- Tối ưu hóa lối sống: Thiết lập chế độ ăn uống và mức độ vận động phù hợp với thể chất (tạng người) của mỗi cá nhân để thay đổi 'trí nhớ' của cơ thể.
Thực tế, tôi cũng từng thử nhịn ăn một cách mù quáng, kết quả là cơ thể mệt mỏi, chóng mặt và bị tăng cân trở lại. Vì vậy, thay vì chỉ tập trung vào việc ăn ít, giải quyết các vấn đề về cơ địa mới chính là con đường ngắn nhất và bền vững nhất.
Bác sĩ kiểm duyệt