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만성 위염
만성 위염

Q. 听说西红柿对胃炎有好处,可我吃了之后反而烧心了。

A.

番茄的酸性成分可能会刺激食道和胃黏膜。建议煮熟后食用或饭后少量食用。

📝 详细回答

토마토는 슈퍼푸드지만, 산도(pH)가 높은 과일입니다. 위산 과다나 역류성 식도염이 있는 분들이 공복에 생토마토나 토마토 주스를 마시면 속이 타는 듯한 통증을 느낄 수 있습니다.

토마토를 올리브유에 살짝 볶거나 데쳐서 드시면 산성이 중화되고 영양 흡수율은 더 높아집니다.

崔然昇

专家审核

崔然昇

代表院长

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