Q. Tôi đã ăn cà chua vì nghe nói tốt cho bệnh viêm dạ dày, nhưng lại bị nóng ruột.
Thành phần axit trong cà chua có thể gây kích ứng niêm mạc thực quản và dạ dày. Tốt nhất là nên ăn cà chua đã nấu chín, hoặc chỉ ăn một ít sau bữa ăn.
📝 Detailed Answer
토마토는 슈퍼푸드지만, 산도(pH)가 높은 과일입니다. 위산 과다나 역류성 식도염이 있는 분들이 공복에 생토마토나 토마토 주스를 마시면 속이 타는 듯한 통증을 느낄 수 있습니다.
토마토를 올리브유에 살짝 볶거나 데쳐서 드시면 산성이 중화되고 영양 흡수율은 더 높아집니다.
Expert Verified
Bác sĩ Yeonseung Choe
Bác Sĩ Trưởng
