Q. 成年女性每天的建議攝取熱量究竟是多少？我想知道是否必須嚴格遵守這個數值才能減肥？

很多人在減重初期會嘗試盲目節食，但往往會感到頭暈、體力不支。這是因為人體非常聰明，當能量攝取過低時，為了自我保護會主動調低代謝率，這正是許多人遇到「平台期」或遭遇「溜溜球效應（反彈）」的主因。 現代醫學認為，只要攝取熱量低於消耗熱量，體脂肪就會分解。然而，韓醫學（傳統韓醫）的觀點略有不同，比起單純的數字，我們更重視能量利用的「效率」，即代謝狀態。 以「脾虛」為例，當脾胃功能虛弱時，營養的吸收與運送會失調。即使攝取量少，身體仍會感到能量不足，而未被有效利用的殘渣會形成「痰飮」等代謝廢物，導致身體水腫、沉重感增加。此外，若體內積聚過多因血液循環停滯而產生的「瘀血」，會進一步減緩新陳代謝，導致熱量消耗效率大幅下降。 因此，與其強行削減熱量，更重要的是重新開啟身體的「代謝開關」。如果您處於體力低落卻體重不減的狀態，建議不要強迫節食，而應先透過韓醫治療調理身體平衡，改善代謝環境。