Q. 我明明在控制飲食，只吃雞胸肉和生菜沙拉，為什麼身體反而更腫，體重也減不下來呢？

按照標準方式減重卻不見成效，確實會讓人感到困惑與焦慮。從醫學角度看，人體的酵素活動在體溫維持在適中水平時最為旺盛。若長期食用生冷沙拉搭配質地乾硬的雞胸肉，胃部為了分解這些食物會耗盡元氣，導致負擔過重。這種情況反覆發生，最終會陷入「脾虛」狀態，也就是脾胃的氣能大幅下降。 中醫認為脾胃就像負責燃燒燃料的「灶爐」，若爐火不旺，食物就無法轉化為能量完全燃燒，進而產生名為「痰飲」的黏稠病理產物。當這些痰飲堆積全身，不僅瘦不下來，身體還會感到渾身沉重且容易浮腫。若再加上血液循環不暢產生的「瘀血」，整體的基礎代謝率會變得更低。 雖然控制飲食的這份心意很好，但首要任務是觀察您的身體是否具備「消化並吸收」食物的能力。與其一味地忍飢挨餓或吃生冷食物，不如將食材加熱後食用，以扶助脾胃之氣，這才是健康減重的核心。建議您撥冗來院，透過切脈診斷，讓我為您深入分析體質並找回代謝的平衡。