Q. 食事制限のために鶏むね肉とサラダばかり食べているのですが、なぜ体はむくむ一方で、一向に痩せないのでしょうか？

正攻法でダイエットをしているのに、体に変化がないと困惑してしまいますよね。医学的な観点から見ると、体内の酵素活動は体温が適切なレベルにある時に最も活性化されます。しかし、冷たいサラダに十分に火が通っていないような硬い鶏むね肉を合わせて食べ続けると、胃腸はそれらを分解・吸収するために多大なエネルギーを消耗し、疲れ切ってしまいます。 このような負担が繰り返されると、最終的に「脾虚（ひきょ）」という状態に陥ります。これは文字通り、脾臓や胃腸の気が著しく低下した状態です。韓医学において脾胃（ひい）は、燃料を燃やす「かまど」のような役割を担っていますが、かまどの火が弱いと食べ物が適切に燃焼されず、「痰飲（たんいん）」という粘り気のある老廃物として残ってしまいます。この痰飲が全身に溜まると、痩せるどころか体はむくみ、鉛のように重だるくなってしまうのです。 さらに、血液が滞る「瘀血（おけつ）」という状態が重なれば、代謝速度はより一層低下します。食事に気を配る姿勢は素晴らしいですが、まずは自分の体が食べ物を受け入れ、燃焼させる準備ができているかを見極めることが重要です。ただ我慢するのではなく、食べ物を温めて摂取し、胃腸の働きを助けることがダイエット成功の鍵となります。より詳しいお体の状態については、ぜひ一度ご来院いただき、診脈を通じて一緒に確認していきましょう。