다이어트 기초·원인 이해
Q. 照著網路上流傳的星巴克減脂食譜來喝，真的能瘦嗎？我想知道原理是什麼。
A.
簡單來說，核心在於「減少攝取」，因此確實會有短暫的減重效果。透過限制糖漿等醣分，能防止胰島素過度分泌，進而減少體內脂肪的蓄積。然而，單純降低熱量並不代表能立即恢復全身的代謝平衡，特別是對於消化功能較弱的人來說，這種極端限制的飲食方式反而可能對身體造成負擔。
📝 Detailed Answer
我也曾經嘗試過那些流行的食譜，說實話，味道淡到讓我印象深刻（笑）。從原理上來看很簡單：去掉高糖分糖漿以避免血糖激增（血糖尖峰），將胰島素水平維持在較低狀態，從而幫助脂肪燃燒。從西醫的角度來看，這是一個非常合理的做法。
但從韓醫學（韓方）的角度來看，則需要不同的觀點。並非只要去掉醣分，每個人都能瘦。例如，對於「脾虛」（脾臟功能弱、消化吸收力低下）的人來說，如果突然維持飲用冷飲或採取限制性飲食，體內反而更容易積聚稱為「痰飲」的代謝廢物。由於氣力不足，會導致代謝速度進一步下降，陷入惡性循環。
此外，許多壓力巨大的上班族常處於「氣滯」（氣機不暢、氣運凝滯）的狀態。這種情況下，與其盲目節食或限制醣分，優先舒緩凝滯的氣機、改善「瘀血」（血液運行不暢）以促進循環才更為重要。
最終，「喝什麼」並不及其「身體是否準備好接收」來得重要。只有準確了解自己的體質與當前狀態，才能實現沒有反彈的健康減重。與其獨自摸索而走彎路，不如讓我們一起分析您的體質，找到最適合您的方案如何？
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崔然昇
代表院長