Q. 減肥期間喝零卡飲料或低卡咖啡，真的不會長胖嗎？為什麼會對身體產生影響？

我也曾認為只要熱量低就沒問題，而陷入依賴零卡飲料的階段。但漸漸地發現口味變了，且明明喝了卻總覺得飢餓，甚至感到暈眩。透過親身經驗，我深刻體會到了其中的問題。 當身體感受到甜味時，會預期隨後有能量進入而做好準備。然而，若只有甜味劑而缺乏實際糖分，大腦與胰臟就會陷入混亂。這種情況反覆發生，會影響胰島素阻抗，最終導致即便攝取正常食物，身體也無法高效處理的狀態。 在中醫觀點中，這被視為「痰飮」累積的過程。所謂痰飮，是指體內水液代謝不暢而產生的代謝廢物。長期暴露於人工調味中，會使「脾胃」功能變得過於敏感，容易導致「脾虛」（即脾臟功能低下），進而使消化吸收效率下降。 一旦進入脾虛狀態，人會感到氣力不足且身體沉重。由於基礎代謝量下降，反而更容易變成易胖體質。因此，減肥的核心不在於消除卡路里數字，而是在於恢復身體的代謝節律。如果您想了解目前的身體狀態並尋找對策，歡迎隨時來診所與我討論。