Q. 院長，我明明都吃像坦都里烤雞胸肉這類健康的蛋白質餐點，為什麼體重沒減輕，反而覺得身體越來越沉重呢？

我也曾為了鍛鍊身材而陷入每天塞入乾柴雞胸肉的「飲食地獄」，因此非常理解您的困擾。當時我也出現過頭暈目眩和身體浮腫的情況，這才深刻體會到，與其盲目追求所謂的健康食物，觀察自己的身體是否處於「能完全燃燒這些養分的狀態」其實更為重要。 從西醫的角度來看，高蛋白飲食在分解過程中會產生氨等毒性物質。若肝臟和腎臟為了處理這些代謝廢物而超載，身體就容易浮腫並產生疲勞感。當這種情況反覆發生，體內發炎指數上升，最終會演變成難以減重的體質。 韓醫學將這種現象解釋為「脾虛」與「痰飲」的關聯。脾虛是指消化系統的氣力衰弱，當脾臟無法正常發揮運化功能時，即使是再優質的蛋白質也無法被精細分解。此時產生的「燃燒不完全的廢物」即為「痰飲」。 當痰飲堆積在體內阻礙「氣」的流動，甚至會導致血液混濁，引發「瘀血」。這就像是交通大塞車的高速公路，代謝效率大幅下降，即便攝取量不多，身體依然感到千斤重，體重計的指針更是紋絲不動。 您現在需要的並不是攝取更多雞胸肉，而是優先疏通阻塞的循環通道並恢復消化引擎的功能。透過補氣與排除廢物的治療，即使維持現有的飲食習慣，您也一定能感受到身體變得輕盈許多。