Q. 便利商店的減脂食品具體是指什麼？為什麼它們會影響減重效果？

首先，讓我們來看看常見的便利商店減脂食品。像是杯裝沙拉、雞胸肉香腸、蛋白質棒、低脂優格等貼有「減脂」標籤的產品。雖然從熱量數值來看很理想，但實際上往往含有大量的添加糖、鈉以及各種食品添加劑，營養不均衡的情況非常嚴重。 從西醫觀點來看，這些加工食品主要是精製碳水化合物和單純糖的集合體。食用後血糖會迅速飆升隨後驟降，在此過程中胰島素會過量分泌。由於胰島素是一種促進脂肪合成的激素，最終會使身體變得容易堆積體脂。此外，這類食物消化快，容易讓人迅速感到飢餓，進而導致暴飲暴食。 在韓醫學中，這種現象被解釋為「脾虛」與「痰飮」。脾臟是負責消化食物並運送營養的核心器官，若頻繁食用便利商店食品這類屬性偏寒或營養單一的食物，會導致脾臟功能大幅下降。當脾臟虛弱（脾虛）時，水分與營養素的代謝會出現紊亂，導致體內積聚不必要的代謝廢物，即「痰飮」。一旦體內痰飮堆積，身體會感到沉重，代謝速度減慢，變成更難減肥的體質，嚴重時甚至可能產生「瘀血」，影響血液循環。 因此，不能僅僅計算熱量數字，更重要的是溫養脾臟以恢復消化功能。我也曾嘗試僅靠便利商店沙拉維持飲食，結果反而導致水腫且易疲勞。直到將飲食調整為以自然食材為主後，身體才有了正向的反應。我並非要求完全避開所有便利商店食品，如果您需要了解如何根據情況明智選擇，歡迎隨時諮詢。