Q. 在星巴克挑選減重飲品時，身為韓醫師的院長會推薦什麼呢？

在忙碌的診療過程中感到體力透支時，我也常會不由自主地走進星巴克。如果您正在減重，選擇無糖的美式咖啡或茶確實是一個極佳的開始。然而，從韓醫學的觀點來看，咖啡顯然是一把「雙面刃」。 首先看看優點。咖啡特有的苦味具有「降氣」的作用，能使上浮的氣下沉，並暫時提升新陳代謝。對於將體內堆積的廢棄物——「痰飲」透過尿液排出，咖啡也發揮了顯著的作用。當我面臨工作壓力、體力不濟時，也會藉助咖啡的力量，確實會感到身體變得輕盈一些。 但其缺點同樣不容忽視。咖啡的性質「溫燥」，會使我們體內有益的水分，即「津液」乾涸。若平時因「脾虛」導致消化不良，或是有心跳加速的「心悸」症狀，咖啡反而會變成負擔。我也曾因體況不佳時飲用咖啡，導致手震而影響針灸治療。 因此，根據當下狀態靈活選擇非常重要。若早晨身體浮腫、感覺沉重，喝杯美式咖啡喚醒代謝大有幫助；但若到了下午感到口乾舌燥、虛熱上浮，則更建議選擇不含咖啡因的茶。核心在於不破壞體內的「陰陽平衡」。若減重過程讓您感到異常疲憊且情緒敏感，除了考慮飲品，更建議您仔細審視整體的消化能力與氣力狀態。