乳製品（牛乳、チーズ）が消化に良くない理由
韓国人の75%は乳糖不耐症があるため、乳製品の消化が困難です。腹部膨満感、下痢、ガスを引き起こす可能性があります。
성인이 되면서 유당 분해 효소(락타아제)가 감소하여 유당불내증이 발생합니다.
- 증상: 우유 섭취 후 30분~2시간 내 복부 팽만, 설사, 가스
- 원인: 유당(락토스)을 분해하지 못해 장내 발효
- 대안: 락토프리 우유, 두유, 아몬드 우유
💡 팁
요거트나 치즈는 발효 과정에서 유당이 분해되어 우유보다 소화가 잘 됩니다.
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