韓方ダイエットの初回相談では、体質確認を体系的に行います。私がいつもお伝えしているのは、「体質とはその人固有の体型と機能のパターンである」ということです。 第1段階は問診です。普段の食事時間、好きな食べ物の種類、空腹を感じる程度、ストレス反応などを伺います。私も以前はこの部分をよく飛ばしていましたが、試行錯誤の末、これが体質判断の核心的な基盤であることに気づきました。 第2段階は望診です。顔色、目の下のくまの程度、舌の色と形を確認します。舌苔が厚ければ湿（濕）の多い体質である可能性があり、舌の縁が赤ければ熱が蓄積した状態である可能性があります。 第3段階は脈診です。手首で脈の力、速度、緊張度などを感じ取り、体内のエネルギー流れを把握します。 第4段階は体型観察と腹診です。肩・腰・お尻の比率、腹部の特定部位の張りや抵抗を触診し、韓医学独自の診断法である四象体質分類も併せて行います。 このように見ると、体質ははっきりと分類されるものではありません。ですから私は「うーん、火不及（かふきゅう）タイプで、少し湿が重なっているようです」と説明するようにしています。その後、肥満のタイプを判断し、脾虚型、瘀血型、痰飲型などに合わせた食養の処方と生活習慣の改善方向を決めていきます。