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다이어트 기초·원인 이해
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Q. デンマークダイエットの献立が有名ですが、正確にはどのような原理で、なぜ維持するのが難しいのでしょうか?

A.

デンマークダイエットは、ゆで卵やグレープフルーツなどの超低カロリー食を続ける過酷な方法です。炭水化物を極端に制限して体内の水分を強制的に排出させるため、一時的に体重は減りますが、これは脂肪燃焼ではなく代謝機能の低下を招きます。エネルギー不足により体が「節電モード」に入って基礎代謝が落ちるため、最終的には以前よりも太りやすいリバウンド体質になってしまいます。

📝 詳細回答

デンマークダイエットは栄養バランスの偏りが非常に強く、体に多大なストレスを与えます。医学的には、炭水化物の供給が断たれると筋肉内のグリコーゲンが消費され、それに伴い大量の水分が体外へ排出されます。初期の体重減少の正体は、脂肪ではなくこの「体水分の減少」であることがほとんどです。 東洋医学(韓医学・漢方)の観点では、このような急激な絶食は「脾虚(ひきょ)」を引き起こすと考えます。消化吸収を司りエネルギーを生み出す核心的な器官である「脾(ひ)」の機能が弱まり、代謝効率が著しく低下してしまうのです。一度損なわれた生命エネルギーの回復には時間がかかります。 代謝が滞ると、体内には老廃物である「痰飲(たんいん)」が蓄積し、血流が停滞して「瘀血(おけつ)」が生じやすい体質へと変化します。その結果、食事を少し戻しただけでも、脾虚状態の体は飢餓に備えてエネルギーを過剰に蓄積しようとし、ダイエット前よりも痩せにくい体になってしまいます。 今、患者様に必要なのは、単なる食事制限ではありません。損傷した脾の機能を回復させ、溜まった痰飲を排出することで、自らエネルギーを燃焼できる健康な体を取り戻すことが先決です。まずは現在の代謝状態を詳しく診察し、お体に合った根本的な改善策を一緒に考えていきましょう。
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崔然昇

専門家監修

崔然昇

代表院長

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